まだ風邪の余韻が残ってるのか、昨夜も直ぐに寝てしまい先ほどまで爆睡！
驚く事に9時間も寝てしまいました。
まー体が求めてるから自然に任せましょう。
先日紹介した首折れ鯖。
〆ておきましたが上手く出来ました。
奥が皮目を炙ってあります。
一度で二度美味しい肴となっています。
そして盛り合わせも可能。
本日ならウマヅラハギの肝つきがあります。
ぜひ御堪能下さい。
☆第54回日本酒の会参加者募集中！
日時 5月19日（日）①18時～20時30分 ②21時～23時30分（入れ替え制）
来店蔵 栃木県上都賀郡 飯沼酒造 「姿」
会費 8500円（コース料理・お酒・税込み）
最近大ブレイク中の「姿」さんです。ぜひ皆さん御参加くださいね。