天津飯で中華風晩ごはん

最近のお天気
コロコロかわってや～ね～


今日も雨降るとか言ってたけど
雨は降らず 暑い


お洗濯物乾いて助かるけどね



さてと、晩ごはん

胃もたれを機に
何故かやる気スイッチが入らないワタクシ


調理時間の短いものをメニューに取り入れて作ったのが

豚肉とモヤシのオイスターソース炒め


モヤシ炒める時は
強火でサッとが美味しいよね



そして

天津飯


たまごは 火を通し過ぎると固くなっちゃうから

ササッとフワッとが基本だよね～

3つの火を使って
一気に作ります


少しでも時短


私・・・
どんだけ手抜きたいんだろね




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