僕が初めて言ったのは24年前。
美味しいコーヒーが飲めるということで、興味深々で行きました。
豆の種類が豊富なのと、接客がとてもいいのですぐに気に入りました。
あれから24年、、、
いろいろあったけど、今から振り返ると、
あっという間と感じてしまうものです。
創業40周年記念ブレンド注文しました！
ブラジル、グァテマラ、コロンビア、インドネシア、エチオピア、メキシコと、6つもの豆をこれでもかとブレンドしています！
空気みたいな、ホワンと丸く、スッと口に入って来ます。
そして、じわっと甘みが来ました。
さらに苦味が被さるように来て、後味はスッキリです。
美味いですね〜
久しぶりにケーキを注文しました。
その名も弁慶。
きな粉と小豆の和風なケーキです。
上から二層めは、どら焼きテイストです。
最下部は薄〜いチョコにナッツが気持ち程度入った生地が、サクッとなんとも言えません。
コーヒーはケーキの後に食べると、さらに調和がとれ、冷めても美味しいです。
久しぶりの優雅なひと時を堪能しました。
