召使い～ぷるぷるミルキーな我が家の杏仁豆腐～

再び舞い戻ってきちゃいました。

るぅです。

まずは御礼から。

かぎちゃんさん がメープルカスタードプリン を作ってくださいました。

一昨日UPしたばっかりなのに早速作ってくれてありがとですー＾＾

息子ちゃんが喜んで食べてくれたようであたしも嬉しい♪

かぎちゃんさんありがとう☆

宴会楽しかったかい？？

で。

これも紹介しようと思いながらころっと忘れた（笑）
ぷるぷるミルキーな我が家の杏仁豆腐

これ、我が家の隠れた人気商品。

家族全員大好きで、作っても作ってもすぐなくなる（笑）

本物の杏仁豆腐は杏仁霜を入れて作るんだけど、我が家の杏仁豆腐は杏仁霜の代わりにバニラエッセンス。

牛乳と砂糖、バニラエッセンスだけで作るミルクプリン風。

お家にあるものだけで簡単に作っちゃう！

*　*　ぷるぷるミルキーな我が家の杏仁豆腐　*　*

【 材料】4人分

牛乳・・・・・240ｃｃ

砂糖・・・・・大3

バニラエッセンス・・・・・6～7滴

●ゼラチン・・・・・5ｇ

●水・・・・・大1

フルーツミックス缶・・・・・1缶

【作り方】

1：ゼラチンは水でふやかしておく

ゼラチンに水を入れるのではなく、水にゼラチンを入れること。

2：小鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかける

焦げ付かないようにゴムベラで混ぜながら。

3：砂糖が溶けたら1を入れて混ぜながら溶かし、火をとめ、バニラエッセンスを入れ、粗熱をとる

バニラエッセンスがなくてもできるけど、ないと、あんまり美味しくないです。

4：人肌程度に冷めたら広口のタッパラップを敷いて流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし固める

水で濡らしたタッパにラップをひかずに入れてもOK。

丁寧に作りたい方はこの泡泡をとってあげると、仕上がりが超なめらかになります。

スプーンで簡単にすくえます。

4：ラップの端をもってそっと出し、1.5ｃｍ角に切る

丸でも三角でもお好きな形で

もしこれでジャック・オー・ランタンとか作れたら間違いなく美大に入れると思います

5：タッパにフルーツミックス缶をあけ、4を入れて手で軽く混ぜたら出来上がり♪

柔らかいので崩れないよう優しく手で混ぜてねー

我が家、これを2倍量で作っております。

作ってから3時間・・・。

完売です。

さぶろー山がこれ、大好きでね。

すごいよー

カップじゃなく、ラーメン丼で食べちゃうからね。

それもスプーンじゃなくれんげでね。

ラーメンをすするようにずずっとずずっと。

一瞬です。

それでだね。

昨日の話をしてもいいですか？

ダメと言われてもするんですけど（笑）

昨日（っていうか今日か。）1時から白い巨塔の2巻を見たんだけどね、終わった途端言うわけよ。

さぶろー山「よし！市場に行こう！！」

は？？

さぶろー山「市場に行くぞ！！！」

はぁ～？？？

で。

新潟青果市場

まだ真っ暗。

業者さんが一生懸命商品搬入してる。

こんな時間に開いてるの～？？

店内

残念ながら商品搬入中。

聞けば一般人が入れるお店は5時オープン。

現在4時。

市場のオープンより早く着いてしまった。

さぶろー山「帰ろ」

は？

さぶろー山「帰ろう」

はぁ～？？？

で。

さぶろー山「お腹すいた」

は？

さぶろー山「マック寄って」

はぁ～？？？

で。

朝マック

さぶろー山、マックたんまりマック食って寝た。

あたし、自宅まで20分の道のり、寂しく1人で運転した。

召使いは寝る暇もないくらい忙しい。

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