タラのチーズ焼き

四人前
たら 4切れ

＊酒 大さじ2
＊みりん 大さじ2
＊生姜 少々
＊醤油 大さじ2
とろけるチーズ 適量

作り方
1＊印の調味料を混ぜ合わせておく。袋の中にタラと調味料を加えて、冷蔵庫に1日寝かせる。

2.寝かせたら、アルミホイルにタラを乗せ、チーズを載せてアルミホイルを閉じ。魚焼き器で、12位焼きます。焼き終わったら、皿に盛り、完成。

ヘナチョコ料理研究家　陽炎さんのお料理をもっと見る