あんこう鍋〜! 月島「ほていさん」へ | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

あんこう鍋ー!!
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お友達が「あんこう鍋食べたいー♪」とリクエストあり、それならここ!と伺ったのが月島「ほていさん」。本店、2号店が隣接する人気店
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5人で伺いました。鮮魚のお造りもボリューミー
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お鍋は、、、
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最初からドーン!とあん肝がのっていて
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煮たってきたら、溶け込んでくる とろけるぅー
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あん肝が溶け込んだお出汁は濃厚でおいしい。生臭さは全く無し。白菜やお豆腐にお味がしみしみ
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身もプルプル
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シメの雑炊もおいしく堪能
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2時間の時間制です。
お誕生日お祝いもかねての あんこう鍋ー♪

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おいしい!あんこう鍋頂けます
月島「ほていさん」