チョコレートバー“マックスブレナー ”の試食会に伺いました
こーんな楽しいメニューが盛りだくさん！ （焼いたマシュマロにチョコフォンデュ。詳しくは下記へ）
表参道ヒルズ１階正面入口すぐ。
表参道のイルミネーション。
節電のため、今でも点灯されたり消えたりするので
ついた瞬間はシャッターチャンス！
こんな風景を楽しみながら、
おいしいチョコレートを楽しく食べれる！そんなお店が初上陸。
外から見るとこんな感じ。
（画面左がマックスブレナー）
表から見ても「おいしそ～ 楽しそ～」な雰囲気がとってもわかります。
【左／店内の様子 入口で注文し、ゆっくり奥に進む感じ】
【右／入口前にある機械。チョコレートがゆるゆる廻ってます】
個人的に面白いなーと思ったものからご紹介します。
●チョコレートチャンクピザ
ホール￥1800 ( 1/2サイズ ￥950 1/6カット¥350)
ピザ生地に溶かしたホワイトチョコ、ミルクチョコのチャンク、
トーストしたマシュマロが乗ります！
【断面はこんな感じ。溶ける～】
マシュマロとチョコの組み合わせは海外でも大人気。
そして、マシュマロって焼くと
とってもおいしい！
●「クラシックヨーロピアンフォンデュ（¥1800）は
「素材を焼きながら頂く」のです。
マシュマロ、ココアブラウニー、チョコチップクッキー、バナナ、苺、などを
お好みのチョコ（ミルク、ホワイト、ダークの３種類から２種選ぶ）
と、キャラメルソース 合計３種の味に絡めながら頂きます。
【ココアブラウニーはミルクに、バナナはキャラメルソースに絡めています】
ほんのり焼けたマシュマロとチョコのからみ具合は
とろけるおいしさです。
ドリンク類も豊富で、私はこのホットチョコが気に入りました。
●両手で包むように持つ「ハグマグ」カップの
ホットチョコ (¥500)
他には
●バナナスプリットワッフル ¥1400
この上から、別添え（ガラス製のフラスコに入ってます）のミルクチョコをかけてもOK
バナナがキャラメリゼされていて、おいしー
●ストロベリーヘーゼルナッツクレープ ¥1400
など遊び心いっぱいメニューがたくさん！
エグゼクティブシェフのキャッツィー・ガイ・ハミルトン（Katzie Guy-Hamilton）さん（女性）の
「子供に戻ったような
自由な発想でチョコを味わって」のコンセプト
を至る所で感じます。
ちなみに。
こちらのお店はチョコレートブランド「ジャンポールエヴァン」とお隣同士！
銀座ショコラストリートでは無いですが、
チョコ好きの方々には、新たな名所としてまたまた大行列かもしれませんね。
ちなみに、その２
マックスブレナーを手がけている日本の運営会社さんは
株式会社 トランジットチョコレートサプライ といい、
かの有名な 株式会社 トランジットジェネラルオフィス の １００％子会社。
同社は、パンケーキの大行列の仕掛人とも言われている
「Bills」を日本で広めた会社様、と言った方が早いかしらん？
ということで、
とっても期待が高まる「マックスブレナー」
11/30 表参道ヒルズに堂々オープンです！
※12/20東京ソラマチにもオープン予定です
行列かもしれませんが
皆様、ぜひお試しを♪
食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
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