パーティー速報★日本初上陸★全米No.1クラフトビール「BLUE MOON」＠代官山

全米No.1クラフトビール「BLUE MOON」
が6/20に日本初上陸！

「BLUE MOON」 は、伝統的な製造方法にひねりを加えていて、

オレンジが演出する革新的な味わい～。

ベルギースタイルのホワイトビール♪です❤　（kaoru さん コメントありがとうございます）

爽やかで軽い感じがするので、とっても飲みやすいです。

今日は終日専用のグラスでいただいたのですが、
底の方のカットが何となく斜めになってるの、見えるかしら、、、？

グラスの底がカーブになっていて、
こうして注いで頂く時の事が計算されています。

こだわりがスゴイですよね。

さて、本日ですが、、、、

Anjn(アンジン；代官山TSUTAYA２階） にて

レセプションパーティーがあり伺っておりました～

  　

レセプション会場は代官山から徒歩５分のTSUTAYA。

その２階にあるAnjinで開催されました。

普段からお洒落感抜群の

本＆カフェスペースとして有名です。

中は吹き抜けで、ゆったりしたソファが並んでいます。

ラグジュアリーな雰囲気満点です。

今日から
ヘッド・ブリュワーのキース・ヴィラ氏が
来日されています。

会の最初の方でご挨拶がありました。

彼の「ビール造りはアート」という信念から、
魂を込めて作られた「BLUE MOON」。。。。

彼の熱い思いをさり気なーく伝えて下さる、、、
そのセンスよさがカッコいい方でした！

パーティーは、

おいしくて楽しいあっという間の２時間半！

会場で、「BLUE MOON」 のおいしさと

お料理とのマリアージュを堪能しました。

BLUE MOONの想いにご賛同された

フードクリエーターの方々によるお料理の数々を、

各ご紹介しますね。

（料理の前にクリエーターさんのお名前を明記します）

　【BeTTeI】

■真鯵の酢橘締め

【griot　グリオ　有元くるみさん】

●オレンジバスケットのセビーチェ

●夏の豆とトウモロコシのサブジ

●牛肉とじゃがいものBLUE MOON STEW

●スパイス入りビール衣のフリット
　
●スパイス入りビール衣のフリット

●ライ麦クリスピーPIZZAボードのカナッペ


ここからはデザート。
素材の持ち味を活かしながら、
少しスパイスが効いた味が多くとってもおいしかったです。

【EATRIP】

■ルバーブと苺とコリアンダーのパイ

■季節のフルーツマリネ

■クラシックチョコレートケーキとオレンジ

■ブルーベリーとポピーシードのケーキ
■檸檬チーズケーキ

■コリアンダー入りハーブチーズクッキー

■ナッツ入りグラノーラブロック

【PARADISE ALLEY】
●オレンジフォカッチャ

４社のフードクリエーターさん達による
BLUE MOONにインスパイアされたお料理の数々。
それはもう、本当においしかったです。

そして、

何か解りますか？？？

これ、パンです。

アートパン。ですね。

テーブル中央に置かれていて
最後にカットして皆で頂きました。

デコラティブな感じですが、すっご～～くおいしかったですよ～

　　　

スタッフの方々も
料理準備やテーブルサービスなど
とってもきめ細やかにご対応頂きました。
　

今日一緒にレセプションに伺ったIZUMINさん、MAOさんと。

素敵なスタッフの方々や仲良しメンバーと一緒に
おいしく楽しめてうれし～♪

　　

全米No.1クラフトビール「BLUE MOON」

伝統的な製造方法にひねりを加え、
オレンジが演出する革新的な味わい。。。。。

皆様もぜひ！
召し上がって下さいね。

詳細はこちらからも
BLUE MOON　ホームページ：http://bluemoonbrewing.jp/
Facebook：http://www.facebook.com/BlueMoonBrewingJapan



お土産♪
お家でも楽しんじゃいます～。笑

食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
ポチッと、どうぞよろしくお願いいたします。