イタリアの横に位置する島「サルディーニャ島」
ここの郷土料理が食べられる店が渋谷にあります。
タベルナ&バール イタリアーノ タロス」
お店には席数も多く、大人数の方でもOK。
窓が大きく風通しの良さは南イタリアの雰囲気があり、
開放感溢れる楽しさも演出。
2人だったのでアラカルトで軽く頂きました。
前菜盛り合わせ(6種)
4種から8種まで盛り合わせてくださいます。
これが、またどれもおいしい!
・海老と大麦のマリネ・カポナータ・わかさぎのマリネ
・きびなごのハーブオイル・ツナとタプナードソース
・イカとお豆のサラダ
シーフードフリッター
(デュラムセモリナ粉100%で揚げています)
★珍しい★
サルディーニャ地方でよく使われるつぶつぶパスタ「フレーグラ」
これが食べられるお店は少ないです!
~チェリートマトと貝類のフレーグラ
もちもちつぶつぶした食感はクセになる!
パーネフラッタウ
※パーネカラウザという、薄焼きパンをピザ風に焼いた物です
とろとろ卵をくずしていただきまーす。
薄焼きパンのパリッとふわっとした感じは
ピザ生地には無いひと味違った美味しさでした
デザート【セアダス】
中にたっぷりチーズとハチミツ。
あんまり食べない味と食感とバランスで
とっても印象的なデザートでした。
日本もそうですが、イタリアも
地域によって、色んな味わいが楽しめて
パスタもソースも多種多様。
タベルナ&バール イタリアーノ タロス
最寄り駅は渋谷
京王井の頭線渋谷駅から徒歩1分。
(渋谷マークシティ脇、三菱東京UFJ銀行渋谷支店真裏です)
ぜひ、お試し下さいませ~
食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち~
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