新橋）新橋亭〜噂の肉まんと土鍋鶏そば

とある日の夕飯に新橋亭へ。

頂きたかったのは
鶏そば。
鶏の旨味とコクが乳化されたスープにあらわれてます。

以前はもっと透き通ったスープのおそばも
出されていたそう。
あ、でも依頼すればそれも作って下さるようなので
次回はそちらをお願いしてみましょう。

そのままは勿論、
香菜、ザーサイ、葱の薬味を加えても美味！

１００gある大きなシュウマイ

ジューシーです。肉汁がじゅわ～っと
溢れ出ます。

海老春巻き
長ネギの香りが強め。

これが噂の肉まん。

噂というのは、
松田聖子さんが絶賛されたとかで、
一時期話題になったそう。

好み、美味しいです！

しっとりした生地の甘さと
やや多めに入った貝柱が味のポイントかも。

基本的に肉まんは551のように
豚肉ぎっしりで生地も甘みがあるもの、肉肉しいのが好きですが
これは好みです。


１個３５０円で販売されているので
お土産用に買わせていただきました♪

新橋亭 　新館

新橋駅から３分。
他にも複数店あるようです。










食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～