ケーキ 曖昧さ回避「Cake」Ⅳ【前右】練り込んだ油脂類で…
生地の水分で膨らませるもの
|
その他の分類
シュー生地を使ったもの
|
.JPG)
プディング状のもの
|
ビスケット・クッキー状のもの
- ビスケット（ビスクヴィート）
- レープクーヘン（プフェッファークーヘン）（クリスマス前に焼いたり買ったりする香辛料入りクッキー、季節菓子）
- クッキー
- プフェッファーヌス（Pfeffernuss） レープクーヘンに似た、半球状のクリスマス菓子。
- ジンジャーブレッド（ケーキ状のものもある）
- オートケーキ（oatcake）
|
