Portal:食 FOOD ポータル:食 Ⅸ【末】調理技術…
- 食器 - トゥリーン（または、スープ用蓋付き深皿／en）、紫砂壺（zh）、紫砂陶（zh）、シャンパン・グラス（フルートグラスを転送に。en）、ショット・グラス（en）、ジャグ（en）、茶漉し（en:Infuserの内容を追記を）、アブサンティアナ（en、アブサンを飲む時に使用する道具について。アブサンスプーンとアブサングラスを転送ページに。アブサンスプーンについてはit:Cucchiaio da assenzioも参照。）、スプーンの一覧（en）、エッグスタンド（en）、カトラリー (食器)（en。刃物の言語間リンクの修正も求む。）、ちろり（銚釐を転送ページに。）、クロシェ (食器)（クロッシュ (食器)を転送ページに。en。fr:Cloche à fromage(チーズ用の覆い)についても。）、ティースタンド（ケーキスタンドとも）、ビールタワー（en）、蓋碗（en）、連杯（パイワン族などの台湾原住民が使用する儀式用の杯）、スニフター（en）、グレンケアン・ウイスキーグラス（en）、ピタゴラスカップ（en）、足つきグラス（en）、クウェイチ（en）、ポニーグラス（en）、ラマー (グラス)（en）、コンビネーション・プレート（en）、ペニー・リック（en）、ティーポット(現在はポットへの転送。西洋の歴史や事例を。en)、茶海(現在は湯冷ましへの転送。zh)、位置皿(アンダープレートを転送に。en:Charger (table setting))、ソースボート(グレイビーボート、グレービーボート、ソースポット、グレービーポット、グレイビーポット、カレーポットを転送に。en)、塩胡椒瓶(en/de)、塩入れ(en。付随する塩匙(en:Salt spoon)の内容も記載。)、クリーム入れ(クリーマー (食器)を転送に。en)、砂糖入れ(シュガーボウル (食器)を転送に。en)/de)、ペイストリーフォーク(en)、チーズナイフ(en)、ソーススプーン(フィッシュスプーンを転送に。en)、ヴィネグリエ(ビネグリエを転送に。fr)、バターケース(en)、バターナイフ(現在はナイフへの転送。en)、セウジョ(朝鮮料理のカトラリーについて。en)、スプーンの一覧(en:List of types of spoons)、ネフ (器)(en:Nef (metalwork)/fr)
- 料理研究家 - 飯田順子、門倉多仁亜、飛田和緒、中島有香 (料理研究家)、伊藤忍 (料理研究家)、並木麻輝子、渡辺玲、藤沢セリカ、茨木くみ子、おおつきちひろ、高森敏明、今別府靖子、金徳子、小磯ふきこ、橋口倉子、コウ静子、もたい健治、水島弘史、ネイサン・ミアボルド（en）、ジュリア・チャイルド(en)、レイチェル・クー(en)
- 関連団体 - 全日本司厨士協会