Portal:食 FOOD ポータル:食 Ⅶ【外】鍋料理 …
菓子
- 菓子の文化 - 韓菓（en）、琉球菓子、攢盤(全盒など表記ゆれ多数。春節に用いられる菓子の詰め合わせ。zh/en)、南アジアの菓子(ミターイを転送ページに。en)、en:List of lemon dishes and beverages(レモン料理の一覧)
菓子の形式 - 蒸し菓子、クイ (菓子)（en/zh:粿） - 和菓子 - 盆菓子、都こんぶ（現在、曖昧さ回避）、博多ぶらぶら（福岡市の左衛門 (菓子店)が製造する求肥の菓子）、雁月（がんづきとも。東北地方の蒸しパン。2種類存在。）、玉天、祇園坊（en）、小豆餡（en現在、曖昧さ回避）、夏みかん丸漬（萩市の銘菓。参考[1]）、晒よし飴(晒よし飴)、加美代飴、文旦漬け（スタブ）- 阿闍梨餅、馬方羊羹、艶袱紗
- ケーキ - ケークサレ（fr:Cake salé？、フランスの菓子）、ガトーオランジュ（フランスの菓子）、メイズ・オブ・オナー・タルト（en）、カッサータ（it）、エンガディナー（エンガディン地方のクルミ入りパイ。エンガディーナを転送ページに。en:Bündner Nusstorteを参照。）、トロペジェンヌ（fr）、パブロワ (菓子)（パヴロヴァ (菓子)を転送ページに。パヴロワ（曖昧さ回避）に追記。en）、ミルリトン（fr）、エンジェルフードケーキ（エンジェルケーキを転送ページに。en）、en:Template:Cakes（ケーキの一覧のテンプレート）、ヴィクトリアスポンジ（ヴィクトリアサンドイッチとも。スポンジケーキの項に追記を。en）、アルファホル（アルファフォーレスを転送ページに。地域によってかなり形が違う模様。en）、ルリジューズ（en）、ガトー・マルジョレーヌ（参照[2]）、ラティーザ（Latiya）、ケサリ・バース（en）、ファット・ラスカル（en）、パンネクック（en）、ファーブルトン（fr）、パフペーストリー（en、フランス語版やイタリア語版のほうが充実しています。）、パンドルチェ（ジェノバケーキとも。it/en）、ジェノワーズ (ケーキ)（en）、ズブリソローナ（it）、スポティッド・ディック（en）、マムール（en）、ファンネルケーキ（en）、ブニュエロ（en）、ブラウン・ボビー（en）、くじらケーキ（en）、アーモンドプレゼント（en）、アップルクリスプ（en）、ココナッツ・ドーナツ（en）、サイダー・ドーナツ（en）、アップルソースケーキ（en）、アボカドケーキ（en）、アマンディーヌ (デザート)（en）、アラニュガルシュカ（en）、オーツケーキ（en）、スノボール（en）、ピカロネス（en）、ファッジ・ドーナツ（en）、ファンク (ドーナツ)（en）、フライド・コーラ（en）、フリテッリ（en）、ボーロ・デ・メル（en）、ボーロ・レイ（en）、シュプリッツクーヘン（en）、ズガベオ（en）、ストゥルフォリ（en）、スフガニーヤー（en）、スムルテリング（en）、ケンダルミントケーキ（en）、クッキーパス（en）、ケーキデコレーション（デコレーションケーキを転送に。en。フランス語版やドイツ語版のほうが詳しい様子。）、ケーキボール（en）、ケーキポップ（en）、ティンルーフパイ（en）、バーブカ (ケーキ)（en）、ハロウィンケーキ（en）、ビスコッチョ（en）、ブッタークーヘン（en）、ブッチェラート（en）、ブラケーキ（en）、バイン（en）、バイン・チュオイ（en）、バイン・ボー（en）、ブロワイエ・デュ・ポワトゥー（fr）、栗のケーキ（en）、オリーボル（en）、セル・ロティ（en）、ソパピーヤ（en）、タイガーテールドーナツ（en）、ケイジャーダ(ケシアドを転送ページに。pt)、鶏蛋仔(エッグワッフルとガイダーンチャイを転送ページに。zh:雞蛋仔/en)、ヨウルトルットゥ(en)、ヴィジタンディーヌ（フランスロワール地方の焼き菓子。fr:Visitandinesではフィナンシェの一種となっている。）、クランセケー(en)、マーブルケーキ(en)、トト (菓子)(en)、カチャパ(en)、ズッパ・イングレーズ(en/it)、ミルヒラーム・シュトゥルーデル(de/en)、アイスボックスケーキ(en)、ガトー・デュ・プレジダン(fr)、ロスカ・デ・レジェス(es)、キンボリート(es)、チィプシーケーキ(en)、レモンタルト(レモンパイとタルト・シトロンとピエ・デ・リモンを転送に。en/fr)、オラディ(オラジーを転送に。en)/ru)、ナレスニキ（ポーランド語版）、ヴェルミセル（de）、スペッテカーカ（en）、バタークリーム（enバターへのリダイレクト）、マンデルブロ (デザート)（en）、ヨマリ（en）、ウィンコ ババット（en）
- チョコレート - チョコレート菓子、チョコレート製造企業一覧（en）、グリコアーモンドチョコレート[1]、逆チョコ（バレンタインデーへの転送ページ）、スプルンクル（en）、ノンパレル/ノンパレイユ（en）、ホクラードボール（en）、バーボンボール（en）、シュネーバレン（de）、ヨグレッテ（en）、イスフォコラード（en）、カタニアス（en）、キンダージョイ（en）、クッサン・ド・リヨン（en）、グラン・クリュ（en）、サムバディズ・マザーズ・チョコレート・ソース（en）、サロンツコール/サロンツカ（en）、タバスコ・チョコレート（en）、チョコラート・ディ・モディカ（en）、チョコレート・コイン（en）、チョコレート･レター（en）、チョコレートグレービー（en）、ナポリタン (チョコレート)（en）、ハヌカー・ゲルト（en）、フェレロ・クッシェン（en）、フォクシズ・ユーベット・チョコレート・シロップ（en）、フロッケン（en）、ベーキングチョコレート（en）、ベルギーチョコレート（en）、ホクラードボル（en）、ボスコ・チョコレート・シロップ（en）、ポレイショコレーゼ（en）、ホワイトナイト (チョコレート)（en）、ミントチョコレートチップ（en）、モデリング・チョコレート（en）、ヨグレッテ（de）、チョコレート飲料の一覧（en）、チョコレートの種類（en）、エリーゼ (菓子)（ブルボンのロングセラー商品）、モワルー・オ・ショコラ(fr/en)、チョコレートサラミ（チョコレートソーセージとも。見た目がサラミソーセージに似ているチョコレート菓子。en）、クッサン・ド・リヨン(fr)、パピヨット (チョコレート)(fr)
- プディング - プディングの一覧（en:Template:Puddingsを参考に。）、ホワイトプディング（en）、ケシージョ(en)、ダブル・カ・ミータ(en)
- クッキー・ビスケット類 - ガレット・ブルトンヌ（ブルターニュ風クッキーとブルターニュ風ビスケットを転送ページに。ガレット(クレープ)を使った料理に同名の物があるので文頭に曖昧さ回避を。fr）、ファボルキ（pl）、ヴァニレキプフェルン（バニレキプフェルンを転送ページに。en）、ロゼット (クッキー)（en）、パルミエ（en）、ポルボロン（en）、ガリバルディ (菓子)（en）、クッキーバター（en）、クリスマスウエハース（en）、クリスマスクッキー（en）、グラハム・クラッカー（en）、チョコレート・チップ・クッキー（en）、チョコレート・ビスケット（en）、ナナイモバー(en)、ビーバーテイルズ(en)、サクリスタン(fr)、エンジェル・ウィング (菓子)/エンジェルウィングス/ビューニュ（en）、ダークチョコレート（en）、チョコレートでコーティングされた食品の一覧（en）
- 飴 - ギャズ (キャンディ)（en）、キャラメルアップル（en）、バックアイ・キャンディ（en）、カリソン(fr)、三不粘、グアバゼリー(ボカディージョ (菓子)を転送に、en:Guava jelly)、チョコレートチップクッキー(チョコチップクッキーを転送に。en)
- スナック菓子 - アレグリア (菓子)（アマランサスのおこし）
- 氷菓 - ナポリタンアイスクリーム（en）、バナナズ・フォスター/バナナズフォスター（en）、ボンベ・グラッシー（en）、スプーム（en）、アークティック・ロール（en）、アイス・カチャン（en）、アイスクリームサンドイッチ（en）、チョコレートアイスクリーム（en）、アイスクリームケーキ（en）、アイスミルク（アイスクリームへのリダイレクト,en）、イタリアンアイス（en）、オレンジホイップ（en）、カフェ・リエジョワ（en）、グラッタケッカ（グラニテへのリダイレクト,en）、クリーム・ド・パパイヤ（en）、コルネット (アイスクリーム)（en）、シェーブアイス（en）、ストラッチャテッラ (アイスクリーム)（en）、スノーコーン（en）、スノーボール (氷菓)（en）、ドラムスティック (氷菓)（en）、ピローグ (氷菓)（en）、フローズンカップ（en）、フローズン・バナナ（en）、フローズン・カスタード（en）、メロリン（en）、レインボー・シャーベット（en）、クルフィ（en）、クッキー・アンド・クリーム（en）、アイスクリームのフレーバー一覧（en）、メロンボール (氷菓)(井村屋のロングセラー商品）、ヴァシュラン (菓子)(fr)、ツファヒエ（en）、フローティング ・ アイランド（en）、インディアン・アイスクリーム (アラスカ)（en）、インディアン・アイスクリーム (カナダ)（en）、アークティックロール(en:Arctic roll)、ロールアイスクリーム(en:Stir-fried ice cream)
- その他 - ジバシエ（Le gibacie、フランスの菓子でクリスマスなどに食べる、参考en）、ローイゲーオ（タイの果物盛り合わせ？）、水果豆花、アプフェルキュヘル（Apfelküchle。ドイツのバイエルン地方の揚げリンゴ）、クエ (菓子)（en）、シラバブ（現在、曖昧さ回避ページ、en）、コラック（en、su）、プラムダンプリング（シルバーシュゴンボーツを転送ページに。en）、洋梨のベルエレーヌ（en）、チャムチャム (菓子)（en）、サンデシュ（en）、ラスグッラ（ロショゴッラとラショゴッラを転送ページに。en）、フィリョス（en）、鹿のふん（奈良名物）、チップスター、シュガーパン（en）、シュガープラム（en）、チーズイット（en）、ツートン (カナダ料理)（en）、ツェッポレ（en）、ティムビッツ（en）、トゥルンバ（en）、ノネヴォット（en）、パスティセッ（en）、マシュマロクリーム（en）、ドーナツの種類一覧（en）、カスタードデザートの一覧（en）、ポテトドーナツ（en）、ボンボローニ（en）、メイプル・バー（en）、ロクマ（en）、牛脷酥（en）、兩相好（en）、シッパー（en）、バルフィ (菓子)（en）、カスタニャッチョ（en、it）、ハイレモン（明治製菓のロングセラー商品）、ぽたぽた焼き（亀田製菓のロングセラー商品）、煎堆（中国語版）、イル・フロッタント(ウッフ・ア・ラ・ネイジュを転送に。fr/en)、オマリー(オムアリーとも)(أم علي/de)、スイートポテトパイ（en）、パイ・ア・ラ・モード（en）、ピティビエ (菓子)（en）、ダンク (ビスケット)（enビスケットの食べ方）、セアダス(セアダを転送に。it)、チャモヤーダ(en/es)、チョラード(en/es)、トゥルンバ(en)、フルーツフール(en)、ススピロ・デ・リメーニャ(ススピロ・ア・ラ・リメーニャを転送に。en:Suspiro de limeña)、ピカロネス(ピカロンを転送に。en/es)、キッセル (食品)（en）、ゲルムクヌーデル（en）、ゴールデンシロップ（en）、モンテ (菓子)（en）、ウォーターゲートサラダ（en）、クィンス・チーズ（en）、サワーチェリースープ（en）、シャミシ（en）、ススピロ・ア・ラ・リメニャ（en）、セラドゥーラ（en）、セリムカ（en）、チェリー・ジュビリー（en）、ティスロルテ・ポンピケル（en）、ナティアス（en）、フルーツスープ (スウェーデン)（en）、マンジャール・ブランコ（en）、ローズヒップ・スープ（en）、ロティ・ティシュ（en）、デザート一覧（en）、（en）