毎年恒例！手作り味噌仕込み！

休みだけど朝から早起きして去年から主人が加わった味噌作り！

主人がいると楽ちん！

麹と大豆を混ぜるのも容器に空気を抜きながら叩きつけてつめるのも力仕事なので💦

今年は有機玄米麹！

寒仕込みに間に合わなかった…>_<…

解禁は来年2月あたり！

楽しみに見守ろう^ ^

また、出来たらお客様おすそ分け^ ^

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代表: 佐藤希【mail】hope401333@h01.itscom.net
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