こんにちは～＾＾
今日は母の日ですね(*^_^*)
私は５時にぱっちり目が覚めたので、ミニバーガーバンズを焼いての朝ご飯をめざし用意してました♪
このミニバーガーバンズは、３０ｇ分割のミニサイズなのでお弁当にも、朝ご飯にもパーティにも本当に活躍しますよ～
今回はね、大好きなマステのフラッグを作り、可愛く仕上げてみました＾＾
バンズをカットして、このフラッグでとめると可愛いし、安定します
以前は紙でつくっていたのですが、ゆーちゃんにマステがいいと聞いてからはマステにしています
５月に名古屋のラシックで行われていたｍｔ博覧会にいきました(*^_^*)
マスキングテープを限定ｍｔを含めてたくさん仕入れてきたので、かわいらしいフラッグができました
これが私のｍｔコレクションの一部です♪
朝ご飯を３人でゆっくりといただきました＾＾
娘は今日も出勤です♪
たくさん食べて今日もガンバです～
朝から鶏胸肉の蒸しハムをつくり、グリーンとローストビーフをスライスしました＾＾
大人バーガーですよねｗ
それぞれが好きなようにはさんでいただきます
ではでは、ミニバーガーバンズの材料です♪
強力粉 ２２０ｇ
薄力粉 ６０ｇ
ドライイースト 小さじ１ １／３
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１
卵 １個（約６０ｇくらい）
水 １１０ｃｃ
バター １６ｇ
白ごまorオートミール
作り方）
＊こねる→HBでこねるなら１５分くらいこねます♪ ８分こねてまとまったら、バターをいれてのこり７分こねます
＊手ごねも同じですが、バター以外をこねてグルテンがつながったら、バターをいれて艶がでるまでこねてくださいね＾＾
↓
暖かいところでかわかないように、一次発酵を２倍になるまで、約３５～４０分とります
↓
発酵がすんだら１６分割をして、丸めます
暖かいところでベンチタイムを１５分とります
生地のとじ目をつかんで水をつけてトップにごまかオートミールをつけます
最終発酵前にトップにクープをいれます＾＾
最終発酵を２５分くらいとります
発酵が終わったらこんな感じです
２００度で６分焼いたらできあがり～♪
半分にカットして好きなお野菜や肉やパテをはさんでいただきまーす＾＾
これはね、娘が母の日にプレゼントしてくれた、マッサージクッションです＾＾
コードレスにもなるみたいで、いろいろな場所でマッサージできるので、うれしいです♪
腰や肩、足などを癒してくれます(*^_^*)
ありがとうね～＾＾
（ちなみに父の日もかねているらしいですｗ 旦那くんにもかしてあげるね～ｗ）
Commentお出かけに、お弁当に、パーティに、ミニサイズのハンバーガーを作るのが大好きです♪可愛いサイズにいつも好評です^^
