以前、甘エビの殻や頭を使った「カリカリエビ」 をご紹介させていただきましたが、
今回はエビを殻ごと焼いちゃうおつまみをご紹介～。
（勘違いさせちゃってごめんなさい。これは甘エビじゃなくフツーのエビですm(_ _)m）
殻のままキレイに洗い、背わたを取り、
水気を丁寧にふき取る。
あとは、両面クレイジーソルトをふりふりして、
魚焼きグリルで焼くだけ
「カリカリチキン」 と同じ超カンタンレシピです（笑）
小さめのエビなら、殻ごと食べてもおいしいですよ。
大きめのエビも、旨味を閉じ込めたまま焼けるので、
おいしくジューシーに仕上がります。
うまうま
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