たびたび登場するわが家の人気メニュー「カリカリチキンサラダ」
鶏モモ肉の両面にクレイジーソルトをふりふりし、
魚焼きグリルで焼くだけ
ワタクシお得意の「しばし放置」もいりません。
焼き上がったら、食べやすいサイズに切り、
生野菜の上にのっけて、はい、できあがり～
焼きたてあっちっちが最高においしいので、
ご家族にはダイニングテーブルにスタンバっていてもらいましょう（笑）
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カンタンに作れちゃうお料理をもう１品。
「小松菜の塩昆布炒め」です
適当な大きさに切った小松菜を、
油を引いたフライパンで炒める。
しんなりしてきたら塩昆布を加え、さっと炒め合わせる。
シャキシャキ感が残る程度で火を止め、
お皿に盛りつけたら、白ゴマをぱらりとふって、
はい、できあがり
味付けは、塩昆布のみです（笑）
（ちなみに、今回使ったのは「ふじっ子」）
もろもろ調味されている塩昆布は、
調味料がわりに使えるので非常に便利ですよ
毎度カンタンすぎてごめんなさいね～
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今日もおいしいご飯をありがとう
感謝の気持ちを忘れずに。
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