今週もあっという間に過ぎてしまいました。
昨日、
（次女）の幼稚園の生活発表会、年中さん最後の行事でした。
去年からは想像もできないくらい、
みんながしっかりしたお兄さん、お姉さんになっていて
堂々と合奏や歌を見せてくれました。
幼稚園生活もあと1年と少し。
来年からは年長さん、
楽しく過ごしてほしいです。
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大阪市旭区の小さな天然酵母パン教室
『はちみつＣＡＦＥ』です。
お子様連れＯＫです。
子育てしながら、楽しくパン作りで笑顔に。
ゆる～く、一緒に楽しみましょう
２月はプレゼントしたくなるパンをご紹介。
ちぎって食べたいチョコのパン「ショコラ・オレンジ」
こだわりのベーコンを巻き込み、
麦の穂の形に仕上げた「ベーコンエピ」です。
（レッスン料 4500円（初回4000円）です
）２/１０（水） 10：00～
２/１８（木） 10：00～
２/２６（金） 10：00～
詳しくはこちらをご覧ください。
お気軽にお問い合わせください。
お申込み、お待ちしています。
素敵な出会いを楽しみにしています。
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前の記事でイングリッシュマフィンを
ご紹介しました。
今日はこれを使ったアレンジをご紹介。
ココアフレンチトーストです。
簡単ですが、今回私が作った作り方です。
＜材料＞4個分
イングリッシュマフィン：2個
きび砂糖：20ｇ
ココアパウダー：6～10ｇ（お好みで）
卵：1個
牛乳：120ｇ
1.イングリッシュマフィンは厚さを半分に切る。
2.その他の材料をすべて混ぜ合わせ、
マフィンを漬け込む。
（途中でひっくり返し、たっぷり吸い込ませる）
3.オーブンの天板に並べ、180℃で5分程度焼いたら
ひっくり返してさらに5分程度焼く。
フライパン焼きもやってみたのですが、
焼き色が付きやすく、
見た目はまさにハンバーグ
やっぱりスイーツらしく仕上げたかったので
オーブン焼きにしてみました。
バレンタイン仕様のフレンチトースト、
簡単ですのでぜひ。
イングリッシュマフィンで作るフレンチトースト、
カットした部分はしっとり、外側がカリッと
いろんな食感が楽しめます。
もちろん、食パンやフランスパンで作っても
美味しいとおもいます。
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ひらめき朝食の料理レシピ
最後までありがとうございました。