レシピブログさんのモニター企画
ミツカン「金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆」
と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピ大募集!
いろいろUPいたしましたが、遂に締切が明日に迫りました
ラストはガッツリ系の豚キムチ丼に納豆をプラス
シンプルですが、やっぱり美味しいですよ
とろっ豆de豚キムチ丼
【材料】2人分
豚薄切り肉 100g
ミツカン「金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆」 1パック
白菜キムチ 70g (お好みで調整)
(A)酒 大さじ2
(A)しょうゆ 大さじ1
(A)こしょう 少々
万能ねぎ 3~4本
サラダ油
【下準備】
・豚肉は2cm幅、万能ネギは小口切りにする。
・キムチは軽く汁気をきって食べやすい大きさに切る。
【作り方】
1・フライパンにサラダ油を熱し、納豆をパックから出し、軽く焼き色がつくまで焼く。
2・(1)にサラダ油を少々足して豚肉を加えて炒め合わせる。
3・肉の色が変わったらキムチと(A)を加えさっと混ぜる。
4・ごはんの上にのせ、万能ねぎをちらす。
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