名古屋ご当地グルメ〜その弍

プチ観光の後、
ちょっと早めのランチ

その2＊山本屋総本家さん
味噌が苦手な相方さんからの提案で
本場の「味噌煮込うどん」をいただくことに

使い込まれた鍋から老舗の雰囲気
空気穴がないので、蓋を取り皿に使うって賢いですね

生のうどんを直に煮ているので、うどんのアルデンテ

お出汁と八丁味噌・白味噌の絶妙な味付けは、

クセになる美味しさ

お料理コンテスト会場の近くの「本家」に行ったので、

長い竹製の長い薬味入れを使うことができました

名古屋観光ルートバス「メーグル」
を提示したのでプレゼントもいただきましたよ

　「土鍋ストラップ(非売品)」

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