玉露園 減塩梅こんぶ茶
初めて飲みました。
とても優しい味です。
こんぶ茶は、よく飲みます。
料理にも使っています。
こんぶ茶は、
洋風の料理、例えばカルボナーラの味付けにもいいんです。
でも、梅こんぶ茶は初めて。
ふつうのこんぶ茶がおいしいから、
あえて他の味のを飲まなくてもいいや、って思ってました。。
でも、試してみるモンです
梅こんぶ茶は、
アイスもおいしいです。
ホットもおいしいです。
料理にも使えます。
あんかけを作って、
お豆腐にかけたりしてみましたが、
まだ、使い慣れていないので、
もう少し、試作してみます。
即席のお吸い物も、作れそうですね。
写真は、長いもと納豆の和え物。
ふだんは、めんつゆで味付けしますが、
めんつゆを控えめにして、梅こんぶ茶を入れました。
ほんのり梅味がして、旨味も増して、おいしかったです。
玉露園さまのホームページには、
レシピもあるので、
参考にすると、アレンジが広がりそう。
この減塩梅こんぶ茶は、 塩分30％カット。
ミネラル豊富。
クエン酸効果で、疲れが取れたり、
体脂肪をため込まない効果もあるそう。
おいしいだけじゃなく、身体にも良さそうですね。
