東京にいたころは、ピッツア結構食べ歩きしてました。
ブログのサイドバーにランキングを作っちゃうくらい。
ラピッコラ・ターヴォラ ＠永福町
ナプレ＠六本木
ピッツェリアチャオ ＠八王子
サルヴァトーレ ＠中目黒
ラベファーナ ＠吉祥寺
サルヴァトーレクオモ ＠新宿
ラ・パーラ ＠多摩センター
などなどなど・・・・
もちもち生地のナポリピッツアの虜になり、夢中で
馬鹿みたいにめっちゃ食べまくりました。
まだまだ行きたいお店があったのに、ピッツアの魅力に取りつかれた瞬間。
大阪転勤―――
大阪と言ったら粉もんの街。
ピッツアも粉もんよね（笑）？！なんて思ってみたけど、
大阪では、あのモチモチ感は受け入れられないのか？
ナポリピッツアのお店が少ない・・・。
真のナポリピッツア認定店も少ない・・・。
選べるほどのお店もなく、美味しいところは遠いところばかり。
そんなこんなでピッツアから一年ほど足が遠のいてました。
が、ちょっと温泉入りに大阪の北方面に行くことになり、調べてヒットしたのが、
Pizzeria Pancia Piena（ ピッツェリア パンチャ ピエーナ）＠阪急池田
迷わず行ってみることに♪
お店はかわいらしいイタリアンカフェ風の外観。
ガラス張りの店内には外の光がさんさんと降り注ぎ、明るい雰囲気。
お店の真ん中には、ピッツアを作る台。
そしてその奥にナポリ窯がどどーんとそびえる。
このピッツアを作る台には透明なガラスで仕切りがしてあるんだけど、
そのおかげで、ピッツアを作ってるところが丸見え～！
サラダと、店内。
この店づくりは、ピッツアに自信がある証拠ですよね～
期待が高まりますっ！
作ってる様子はみてるだけで楽しい
ほわほわのピッツア生地を広げて～、具をのせて～、窯に入れて～
１分くらい焼いて～出来上がり～
早っ！！
ここのランチは、ピッツアランチ（１４００円～）とパスタランチ（１２００円～）の２つ。
ピッツアｏｒパスタの値段で、サラダとドリンク付きというもの。
サラダは自家製と思われるドレッシングで、なかなかいい感じ。
オリーブオイルがいいのかも
マルゲリータ＋アンチョビのピッツア。（名前忘れちゃいました汗。）
出てきた瞬間よだれがたれそうでしたよっ★
たっぷりのトマトソースに、惜しげもなく入れられたたっぷりのチーズ！
こりゃめっちゃめっちゃ美味いっっо(ж＞▽＜)ｙ ☆
久々ってのもあるけど、これはあたしのピッツアランキングでも
かなり上位にはいる美味しさ！
焼き加減もちょうどいいし、サクっモチモチ～の食感が絶品。
たっぷりのトマトソースも酸味と甘みのバランスがすごくよくて、マイルド～！
きのことベーコンと生クリームとチーズのピッツア。（これも名前忘れ～。）
これも濃厚で美味しい～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
濃厚なチーズとクリーミー生クリームが相まってグラタンのよう！！
これは絶対女の子が好きな味
もうここは、ピッツア生地がすっごく美味しいので、どれを食べても絶品なはずです。
かなり、気に行っちゃいました♪ムフフ。
が、しかし一つ難が。
めっちゃボリュームありすぎるんです(ノ◇≦。)
少食女子のみなさん。女の子２人で行ってピッツア２枚頼んじゃいけません。
絶対に食べきれませんよ～。
うちも、ラストは「ゆずりあい」でしたから笑。
「ラスト一切れ、あげるよ～。食べて食べて～。」
みたいな。
一緒に行くなら、めっちゃ食べてくれる殿方がお勧めですね笑。
最後はドリンクで〆。
ホットｏｒアイスのコーヒー、紅茶、カモミールティーが選べます。
ランチにドリンク付きはうれしい～。
ホッとできます。
コチラのお店、すごく人気があるので、土日行かれる時は予約必須です。
予約なしでも入れるんですが、オープン１０分前くらいから並んで、ギリギリでした
危ない危ない・・・。
次はいつ行けるかなぁ～？また行きたいっ
Pizzeria Pancia Piena （ピザ / 池田）
★★★★☆ 4.5
住所 大阪府池田市栄本町1-1
交通手段 阪急池田駅より徒歩７分
営業時間 [月～金]11:30～14:30 17:30～22:00
[土・日・祝]12:00～15:00 17:30～22:00
定休日 月曜日