Salon inacheve (サロン・イナシュヴェ)酒井 淳シェフのお店OPEN | 廣瀬ちえの 食からつながる幸せに、「べっぴん」をプラス。 ブログ
Salon inacheve (サロン・イナシュヴェ)酒井 淳シェフのお店
私どもの料理教室スタジオと同じビル2階にOPEN

店内は、1枚板のテーブルとカウンター
1枚板のテーブルの存在感がこのお店の重厚感を演出しています

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今回は、酒井シェフのフアンの皆様とご一緒させて頂き
夜のディナーを堪能させて頂きました


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目の前で料理をするシェフ

このリアル感、ライブ感がたまらなく楽しい!!

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ウニと栗の前菜から始まり
旬の食材を最大限に引き出したフレンチは、
どれも美味しすぎました

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「salon inahevé」は1日1組の予約制。

営業日:水・木・金・土
■営業時間:ディナータイム/17:00以降より受付。ご相談ください
■料金:スペシャリテ・コース料理(飲物含む)お一人様27,000円
2~8名様

お昼は
フランス料理の技法を織り交ぜながら、家庭でのお料理をブラッシュアアプできるレシピを紹介するデモンストレーション形式の教室です。アイランドキッチンを中心に、シェフを囲む形で着席いただき、お料理の手順を間近でみることができます。


愛知県名古屋市東区泉2-1-28
ヴィアーレ・ストリア 2B
http://salon-inacheve.com/



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単発教室

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9/15日(火)和食の基本料理教室
今回は、家庭料理としても定番のぶり大根。
実は、フライパンで簡単に、さらに短時間で作れるのです。
プロならではの一工夫がいっぱいのメニューでお届けします。
秋の味覚を美味しい和食で楽しみましょう!
◆◆詳しい内容とお申し込みはこちらです◆◆

http://www.chies-kitchen.com/?page_id=7048 からお申込みください



9/25 初心者大歓迎!トライアル教室を開催します
 CHIE’S KITCHENの料理教室にまだ参加されていない方を対象に
1回限り参加可能のトライアル教室で、
CHIE’S KITCHENを体感してみませんか?
◆◆詳しい内容とお申し込みはこちらです◆◆

http://www.chies-kitchen.com/?p=10305
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9/18日(金)マドンナ御用達パーソナルシェフで有名な西邨マユミさんがCHIE’S KITCHENに初登場します
*好評につき、満席

9月29日(火)、9月30日(水) 

廣瀬ちえプレミアム・単発料理教室9月

キラキラ美人になるためは、
脳内ホルモンであるセロトニンが安定している事が必須。
そして、セロトニン増加に必須なのが、
ある栄養素の存在なのです。

そんな、セロトニンをたくさん作る栄養素を含む食材を使った、
料理をみなさんにご紹介します。

■お申込み方法:
http://www.chies-kitchen.com/?page_id=7042

申込みフォーム
http://chies-kitchen.com/bkg/single_class/





 認定資格講座

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★基本講座

9月19日スタート!第17期 Macrobioticスイーツ講座ベーシックコース
本講座では、マクロビオティックの材料を使ったスイーツ作りの基本を楽しく実習しながら学びます。
甘いスイーツはカラダにもお肌にも良くないし…
スイーツは大好きだけどカロリーが気になるし…
子供がアレルギーで…
と思っていた方、「美味しくって、カラダと心に優しいスイーツ」作りを一緒に楽しく学びませんか?
◆◆詳しい内容とお申し込みはこちらです◆◆

申込専用フォーム
http://www.chies-kitchen.com/?page_id=7060 からお申込みください。
廣瀬ちえの「食を通じて幸せを分かち合う」ブログ-image


9月17日スタート!【「ライフオーガナイザーから学ぶ キッチンから始める整理術 定期講座」

ご自宅のキッチン、あなたの使いやすい形になっていますか?
「片付けが苦手」「片付けてもすぐに散らかってしまう」「家事に時間がかかる」
そんなお悩みをお持ちの方は、
「ライフオーガナイズ」を知って、まずはキッチンから整えてみませんか。
特に本講座では、
ご自宅のキッチンのお片付けを実践していただくと共に、
冷蔵庫やパントリーの整理を兼ねた、
簡単で豊かな食卓になるような料理も合わせてお伝えします。
自分に合ったやり方でアレンジできるようなメニューは、
どんな方にも無理なく取り入れていただけます。

キッチンが整うと、料理をつくる時の気持ちも上がり、食べる人もHappyになれます。
幸せな食卓のために、オーガナイザーと一緒にキッチンを整えましょう!
◆◆詳しい内容とお申し込みはこちらです◆◆

http://www.chies-kitchen.com/?page_id=7074 からお申込みください。




10月9日スタート
第30期【べっぴん+美養食 総合学習プログラム ベーシックコース】新規受講生を募集
マクロビオティックと栄養学の基礎的な考え方と、
身体のバランスの取り方を学ぶコースです。
「玄米菜食」のイメージが強いマクロビオティックですが、
CHIE’S KITCHENでは「自分の状態や置かれた環境に合わせて食事をすること」に重点を置き、
必要なものを上手に選んでおいしく味わい、
幸せな時間を過ごすことを第一に考えます。

そのためには自分自身を知り、基礎となる身体をしっかりと整えることが大切です。
当コースでは、自分の症状に合
った食事をとるための基本を学び、
玄米の炊き方やおいしい出汁の取り方や野菜のおいしい煮方まで、
講師が丁寧に指導します

◆◆詳しい内容とお申し込みはこちらです◆◆

http://www.chies-kitchen.com/?page_id=9202

お申込みはこちらです
http://chies-kitchen.com/bkg/


10月31日エリカ・アンギャルさん講師!!
ビューティー豆腐&ライフアドバイザー 認定講座
Tofu & Beauty Life Adviser
詳しい内容はこちらです
http://ameblo.jp/hirose-chie/entry-12049633179.html
◆◆ご連絡先およびお電話でのお申し込みはこちら◆◆
豆腐マイスター事務局
Tel: 050-3786-1028050-3786-1028
/ FAX: 050-3737-9594 E-mail: tofupj@mytofu.jp



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