今回のプレミアム料理では、
ソイチーズで玄キッシュタルトも作りました
こちらソイチーズ
http://www.naturaledific.com/sheese_top.php
植物性100%ソイチーズ Sheese
乳製品・動物由来の成分を全く使用していない大豆原料のチーズです
SOYチーズのお問い合わせは
029-219-5117
富永さん
全粒粉と地粉そして太田油脂さんの菜種油を使ったタルト台に
玄米やひじきなどの野菜と豆乳、米粉で合わせたフィリングを詰め
その上に豆乳とソイチーズを混ぜたものを乗せ焼き上げると
玄米キッシュの完成
中には、玄米、野菜、海藻、上には豆腐や豆乳ソイチーズのタンパク質と
栄養バランスもバッチり！！