昨日は、べっぴんlesson4回目
食べてキレイになれるレシピ58
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べっぴんlessonは、この本の発売をきっかにスタートしたlesson
廣瀬ちえが2011年に満を持して立ち上げる“べっぴんレッスン”は、
体の中からはもちろん、振る舞いやしぐさ、心の有り様まで美しくする、
ワンランク上の女性のための贅沢なオムニバス講座。
名古屋で活躍する豪華な講師陣6名と共に贈る、楽しみながらキレイになる充実の内容です。
【LESSON4】食べる姿も美しく カラダで覚えるべっぴんマナー です
器のスペシャリスト真理先生から教えていただくのは、普段から使えるテーブルマナー。
キレイに見える器・箸・グラスの持ち方など、ポイントをおさえて丁寧にアドバイス。
実技ではテーブルセッティングを使いながら、同時に料理も楽しんでいただきました
そもそもテーブルまなーとは?
という歴史の話しからスタート
結局のところ、多数の人と食事をする時に
お互い気持ち良く、思いやりながら頂くために、決められてのがマナー。
相手を思いやる心=マナー
なのです。
個人レベルでは、マナー
グループレベルでは、エチケット
国や企業では、プロトコールということになります
実際に、和食の良きのマナーand 洋食のときのマナーを体を動かしながら実践
日本では、武士道的な自己抑制のマナー
西洋では、騎士道的な他人に対してのマナー
が基本となるそうです
箸の美しい持ち返しや器の持ち方・・・・箸のマナーなど
ん~~~
ちょっとしたことで、美しい仕草に見えるのです!
洋食マナーでは、席の座り方、座る位置を始め
グラスの持ち方まで・・・
手は、コンパクトにまとめ、下側を持つのが美しい持ち方とか・・・
最後は、実際にCHIE'S KITCHENの料理を食べて頂きながら、実践
参加して頂いた、みなさま、日笠先生ありがとうございました。
やはり、思いやりの心が一緒に食事をする時には、必要という事を
改めて、気づかせて頂きました
これまでのべっぴんlesson
1回目日本茶でやまとなでしこ 優雅なひととき
http://ameblo.jp/hirose-chie/entry-11006512326.html
2回目大切な人と一緒に癒される LOVEリフレ
http://ameblo.jp/hirose-chie/entry-11041818971.html
3回目今よりもっと魅力的にあなたの美を引き出すアロマの秘密~
http://ameblo.jp/hirose-chie/entry-11069409214.html
次回1月14日のべっぴんlessonは
【LESSON5】女性力=ホルモンバランス 整えて内側から魅力アップ (講師:伊藤加奈子)
加奈子先生は、医療の現場から女性の健康を支える心強いドクター。
今回は女性ホルモンの基礎知識から、上手なバランスの整え方をお話しいただきます。
ホルモンバランスの調整に効く料理も合わせてお楽しみいただきます。
■お申し込み・お問い合わせ:
http://www.chies-kitchen.com/?page_id=2732
から申込フォームよりお申込みください。
または、lesson@chies-kitchen.com
まで、メール件名に「べっぴんレッスン受講希望」とご記入し