こんにちは＊
だいぶん夕方も
暗くなるのが遅くなりましたね
（娘っちを美容室まで送ってきました）
今日は最高気温５℃
真冬に逆戻りしてしまった
福岡でした・・・
娘っちも残り少ない３学期
今の中学校への自転車通学も
もう少しで終わりです
転校先の先生に
『自転車ＯＫですか？』
と聞いたら
『え？』
とビックリされちゃいました（笑）
『学校に公衆電話ありますか？』
とも聞いてみました
娘っち忘れ物多いから
いつも懐かしいテレフォンカード持って
電話してくるから（笑）
またもや
『え？』
『傘さして通学ですか？』
またもや
『え？』
だってうちの中学校は傘さし
禁止なんだもの・・・
（レインコートのみ！）
どんな田舎から転校してくるのかと
先生も興味あるだろうな（笑）
これからは制服作りやら
忙しくなりそうです
（公衆電話作って下さい！）
さてさて今回ご紹介するrii＊Recipe
『鶏むね肉と糸こんにゃくのトマトソースパスタ』
材料 （２人分）
作り方
- 1糸こんにゃくはお湯で３分湯がいておきます。
- 2にんにくはスライス、玉ねぎはみじん切り、キャベツはザク切りに、鶏肉は一口大に切っておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを色付くまで炒めます。 - 4
玉ねぎを入れて塩をひとつまみふり、透明になるまで炒めます。 - 5
キャベツと鶏肉を入れて炒めます。フタをして中火で５分蒸し焼きにします。 - 6
トマト缶を入れて混ぜ合わせたら、フタをして中火で５分蒸し焼きにします。 - 7
★で味付けをします。味をみて薄かったら塩をひとつまみ足して下さい。 - 8
湯がいた糸こんにゃくを入れて混ぜ合わせます。フタをして中火で３分蒸し焼きにします。 - 9
お皿に盛り、パセリを散らしたら出来上がりです。
オススメレシピです
今回なぜ糸こんにゃくレシピを
ご紹介したかというと・・・
クックパッドで
糸こんにゃくのrii＊Recipeが
話題入りしました
（糸こんにゃく繋がりでした笑）
『白滝でダイエット＊卵と納豆のとろとろ麺』
↓
rii＊Recipe
『フレンチトースト』も
つくれぽ１００人という
ありがたいお知らせ
（偶然ふたつとも載ってました）
