おはようございます
今日も良い天気です‼︎
気候が良いから自然と朝早くに目が覚めます
ハワイだと自然と早起きになるのと同じですね
この気候が続いて欲しいなー
朝起きて、洗濯機回してソファのクッションを干して、床拭き掃除して
シャワー浴びてヒノコCパックしながら、今週のお出汁の仕込みをします
ボールにお水を入れて。
私はいつも1.5l程。
そこに昆布を用意
昆布は利尻昆布です
私はいつも父に甘えてお店に寄った時に分けて貰っています
サイズはこれくらいかな？
昆布のだしがでてないと美味しくないからちと大きめ
これで一晩放置か、朝に仕込む場合は夜まで蓋して放置です
どうしても時間がないときは私は昆布に切れ込み入れて火にかけてまーす‼︎
出汁の取り方、ブログアップして下さい！
ってご要望を頂きましたので
まだだし取り部初心者の私ですが、参考になれば♡
出汁取る時いつも写真撮る余裕がなくて遅くなってすみません
また夜帰ってきて出汁取ったら続き載せますね
さーて、彼の朝ごはん用意して、私は仕事に行ってきます