皆さん、ご機嫌いかがですか?
夏!
私の住む地方にも、やっと夏がやって来ました!
(っていうか、私が日本にいる間は、かなり暑かったらしい)
雲ひとつない青空が広がっております。
昨日はアメリカの独立記念日ってことで、
エム氏が突然バーベキューしたくなってしまいました。
独立記念日に限らず、
祭日と言えば裏庭でバーベキューやってるご家庭が多いです。
アパートにお住まいの皆さんでも
バルコニーやら踊り場でバーベキュー。
しかし、あんまりにも突然だったので
材料が事前に用意できず・・・
インド風にするには、
お肉を相当漬け込んでおかなければならないし。
結局、開いていたスーパーで買ってきたハンバーガーのパティーと
牛が食べられないマハラシュトラくんの為にターキー
肉売り場で買ったドイツ風ソーセージ
出来合えのポテトサラダ・・・
そして
私が強く
切望したコーン!!!
エム氏がタレを作り、
マハラシュトラくんがコーンの皮むいて
きれいにタレを塗って準備してくれました
(プロ並みのコーンさばき・・・テキヤのにーちゃんかいな)
もちろんバーベキューグリルを仕切るのは・・・
バーキューであろうとなかろうと、なんでも仕切りたがる
エム氏。
そして早速焼いてもらいました~!!!
この焦げ具合が見事!!!
か、辛かったけど、
コーンの甘みと口の中で混ざっておいしかったです
そしてソーセージも肉屋のにーちゃんが絶賛するぐらいおいしかったのですが
写真撮るの忘れてましたー。
途中、野菜を焼いてポン酢で一人楽しんでいたのは
何を隠そうこの私。
そして最後は・・・
ハンバーガーでございます~!!!
確かに、時間がなかったので、
既に焼くだけの状態になった肉を買ってきてますが
エム氏が直前に
なんやかんや振りかけてます!
先日(私が日本に帰る前)
初めてオバマ大統領が大好きな
ファイブガイズ(Five guys)
というバーガー屋さんに行ったのですが、
うちのハンバーガー食べたら、
わざわざ行く必要もないな・・・!?
(強気)
って感じでした~!!!
やっぱり外で自分で焼くからおいしいのかも?
ちなみに、ポテトサラダに至っては、
市販のより
私がいつも作るやつの方がおいしい
と言って頂けました
そんな感じの独立記念日。
来年はもうちょっとしっかり準備をして
エム氏の妹夫婦やらもっと人を呼んで盛大にやりたいなぁ・・・・
という来年への目標ができました
本日のエム氏との仲良し度:せっかく元に戻ってたのに、朝からケンカですー・・・