【姫ごはん☆美脚強化月間】卵と睡眠が美脚を作る！？『生ハムとスクランブルエッグのサラダ』

こんばんは

今日の姫ごはん
生ハムとスクランブルエッグのサラダ

あさりとトマトのレモンスープ

ロールパン

年齢とともに低下する基礎代謝量、、、

そもそも基礎代謝とは、心臓を動かしたり、呼吸したり体温を保つなど、
無意識のうちに使われるエネルギーのこと。

基礎代謝が低下すると、脂肪を燃やしにくく、水分代謝にも影響して、
むくみやすいカラダになるのです

ここで重量なのが、タンパク質

タンパク質は、成長ホルモンの分泌を促進して、
基礎代謝量をアップさせることにつながるのです

アミノ酸バランスの良い卵は、特におすすめ

また、成長ホルモンは
夜22時から2時までの間に熟睡すると分泌されるので、、、

と言ってるうちに今23時

ですが、

この時間に寝てあげることが、美脚を作るために大事になりますよ

　　

姫ごはん

とは……材料は１人分！
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれる朝ごはんのレシピ

元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る、
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢のレシピです

　　

栄養士・和田良美のクッキングサロン

今月のテーマは、【美脚を作る姫ごはん】
美脚になれるごはんを作るレッスンです

日程　：　6月28日　7月12日　7月26日
時間　：　13：00～15：00
場所　：　東京都大田区（お申込みの方に詳細をお知らせします。）
費用　：　5,000円　
定員　：　10名（女性限定とさせていただきます

）

お申込みは、こちら

http://bit.ly/1L8UPUH

　　

一生太らない食べ方クッキングセミナー

日時：6月20日（土）
時間：12：30～15：00
場所：東京都中野区
（お申込みの方に詳細をお知らせします。）
費用：2,000円
　　　

お申込み
（セミナー申し込みフォームの連絡事項に『和田良美の紹介』と記載しておいて
　いただけるとスムーズです

）
　　　
6月20日（土）お申込み
　

http://retrydiet.jp/?p=597

こちらはセミナーなので、私が作った料理を試食していただくので
実際にご自身で料理することはありません。
　　

　　

和田良美公式サイトはこちら

http://hime-gohann.com/

生ハムとスクランブルエッグのサラダ　レシピ

≪材料1人分：211Kcal≫
生ハム　　　　　　　　　　2枚
水菜　　　　　　　　　　　30g
紫玉ねぎ　　　　　　　　　1/6コ（30gくらい）

[スクランブルエッグ]
卵　　　　　　　　　　　　1コ
パルメザンチーズ　　　　　大さじ1
マヨネーズ　　　　　　　　小さじ1/2
ブラックペッパー　　　　　少々

サラダ油　　　　　　　　　適量

[盛り付けるときに]
塩・ブラックペッパー　　　少々
パルメザンチーズ　　　　　少々

≪作り方≫
１．生ハムは、食べやすい大きさに切る。
　　水菜は、5ｃｍ幅に切る。
　　紫玉ねぎは、薄くスライスして、5ー10分くらい水にさらし、水気を切る。

２．ボールに生ハム・水菜・紫玉ねぎを入れてサッと混ぜる。

３．スクランブルエッグを作る。
　　卵・パルメザンチーズ・マヨネーズを混ぜ合わせる。

４．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、３．の卵液を入れる。
　　半熟になったらヘラで大きく混ぜて、２．のボールに入れて、サッと混ぜる。

５．お皿に盛り付け。
　　４．にお好みで塩・ブラックペッパー・パルメザンチーズをかけて完成です

レシピのポイント

食べるときに、生ハムとスクランブルエッグに入ってるチーズの塩分があるので、
スクランブルエッグを作るときに、そんなに塩を入れなくても大丈夫かなって思います。

スクランブルエッグを作るときに、塩を入れずに食べるときに、足りなければ塩を
たしてあげる方が、余分な塩分の取り過ぎを抑えられます

あさりとトマトのレモンスープ　レシピ

≪材料1人分：27Kcal≫
あさり　　　　　　　　5コくらい
ミニトマト　　　　　　4コ
レモン　　　　　　　　スライス1枚
水　　　　　　　　　　120㏄
白ワイン　　　　　　　大さじ1
コンソメ（顆粒）　　　小さじ1/2
塩・こしょう　　　　　少々

≪作り方≫
１．あさりは、塩水（分量外）につけて砂抜きをして、殻をこすり合わせてよく洗う。

２．鍋に水を入れて沸かし、１．のあさり・ミニトマト・レモン・白ワイン・
　　コンソメ（顆粒）を入れてフタをして3ー4分くらい、あさりの口が開くまで煮る。

　　塩・こしょうで味を調えて、器に盛り付けて完成です

付け合せロールパン：142Kcal

ワンプレート全部合わせて380Kcalです