こんにちは
今日の姫ごはんは、エッグスラット
テレビ
で見て、エッグベネディクトの次にエッグスラットが
LAで大流行しているようなので、作ってみました
エッグスラットとは、
ビンにマッシュポテトを入れて
生たまごを入れて、湯せんで10分
半熟になったたまごとマッシュポテトを混ぜ混ぜして
バケットにのせて食べるのが
ロサンゼルスで流行ってるとか
只今、キャンペーンの時に公開した
エッグスラットの作り方動画
を
期間限定で公開中
姫ごはんとは、、
材料は1人分
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」を
モットーにした、食べてキレイになれる朝ごはんのレシピ
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です
エッグスラット レシピ
≪材料1人分≫
［マッシュポテト］
じゃがいも 中１コ
牛乳 ５０ｃｃ
バター 大さじ１/２
塩 ふたつまみ
こしょう 少々
ナツメグパウダー 少々
たまご １コ
パセリ（みじん切り） 少々
トーストしたバケット お好みで
≪作り方≫
１．マッシュポテトを作る。
じゃがいもは、皮付きのままで、４等分に切り、耐熱容器に入れて
フワッとラップをかけ、電子レンジ（５００ｗ）で、３分加熱する。
２．１．のじゃがいもを熱いうちに皮を剥いて、フォークでつぶす。
（
やけどに注意）
３．２．のじゃがいもに、牛乳・バターを入れて混ぜ、ラップをかけて、
電子レンジ（５００ｗ）で１分加熱する。
４．３．を熱いうちに混ぜて、再度電子レンジ（５００ｗ）で１分加熱し、塩・
こしょう・ナツメグパウダーを混ぜ合わせる。
（ナツメグは、結構しっかり入れちゃって
）
５．瓶に４．のマッシュポテトを入れ、その上にたまごを入れて、蓋をしっかりしめる
６．鍋に５．の瓶がかぶるくらいのお湯を沸かし、５．の瓶を入れて１０分間、湯せんする。
７．６．の瓶のふたを開けて、パセリ（みじん切り）をかけて、エッグスラットの完成です
たまごとマッシュポテトを混ぜ混ぜして
トーストしたバケットにつけて、いただきましょ
王様のブランチに、私の作ったエッグスラットの写真を載せてもらいました
左藤桂子先生の著書
ダイエット専門医の一生太らない食べ方 (TJMOOK)/宝島社
￥799
Amazon.co.jp
この本のレシピを、私が考案させていただきました
冬は特に太りやすい季節。
リバウンドしない、一生太らないカラダを手に入れてみませんか？
ということで、ぜひ買ってください
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スー始めました
こちらで招待させていただいていて、
ついでにお友達になってください
https://www.tsu.co/yoshimiwada
主婦の友社から発売された【大根おろしアート】の本に私の作った、
ねこの大根おろしアートも載せてもらいました
大根おろしアート/主婦の友社
電子書籍
【姫ごはん】シリーズ 好評発売中
日焼け・乾燥・ストレスに負けない
アンチエイジングレシピ from 姫ごはん
/ゴマブックス株式会社
おしゃれに食べて、可愛くやせる！姫ごはん式ダイエット/
ゴマブックス株式会社
お花見大成功レシピfrom姫ごはん/
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花粉症対策万全レシピfrom姫ごはん/
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かんたん!! 冬のあったか 姫ごはん/
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かんたん かわいい 姫ごはん/
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http://bit.ly/IDJG3J
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２．１．のじゃがいもを熱いうちに皮を剥いて、フォークでつぶす。
（
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電子レンジ（５００ｗ）で１分加熱する。
４．３．を熱いうちに混ぜて、再度電子レンジ（５００ｗ）で１分加熱し、塩・
こしょう・ナツメグパウダーを混ぜ合わせる。
（ナツメグは、結構しっかり入れちゃって
）５．瓶に４．のマッシュポテトを入れ、その上にたまごを入れて、蓋をしっかりしめる
６．鍋に５．の瓶がかぶるくらいのお湯を沸かし、５．の瓶を入れて１０分間、湯せんする。
７．６．の瓶のふたを開けて、パセリ（みじん切り）をかけて、エッグスラットの完成です
たまごとマッシュポテトを混ぜ混ぜして
トーストしたバケットにつけて、いただきましょ
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