【姫ごはん☆】まぐろと納豆のとろろ丼のレシピ☆

こんばんは

今日の姫ごはん
まぐろと納豆のとろろ丼

こんな感じのどんぶりって、オクラが入ってることが多いのですが、
今日はオクラの変わりに、ごま油で炒めたズッキーニを入れて、
雰囲気を変えてみました

ごま油の香りがいい感じ

　　

姫ごはん

とは……材料は１人分！
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれる朝ごはんのレシピ

元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る、
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢のレシピです

　　

栄養士・和田良美のクッキングサロン

日程　：　5月31日（募集終了）　　6月14日　　6月28日
時間　：　13：00～15：00
場所　：　東京都大田区（お申込みの方に詳細をお知らせします。）
費用　：　5,000円　
定員　：　10名（女性限定とさせていただきます

）

レッスン内容

　　
5月31日（日）：生ハムのサラダパンケーキとスープ等を作ります

（募集締切：5月27日まで）

6月14日・28日の作る内容は、まだ未定です

リクエストなどございましたらメッセージくださいね

お申込みは、こちら

http://bit.ly/1L8UPUH

　　

一生太らない食べ方クッキングセミナー

日時：6月20日（土）
時間：12：30～15：00
場所：東京都中野区
（お申込みの方に詳細をお知らせします。）
費用：2,000円
　　　

お申込み
（セミナー申し込みフォームの連絡事項に『和田良美の紹介』と記載しておいて
　いただけるとスムーズです

）
　　　
6月20日（土）お申込み
　

http://retrydiet.jp/?p=597

こちらはセミナーなので、私が作った料理を試食していただくので
実際にご自身で料理することはありません。
　　

　　

和田良美公式サイトはこちら

http://hime-gohann.com/

まぐろと納豆のとろろ丼　レシピ

≪材料1人分：408Kcal≫
まぐろのお刺身　　　　　3枚
沢庵　　　　　　　　　　厚めのスライス2枚
納豆　　　　　　　　　　1/2パック
長芋　　　　　　　　　　輪切りで3ー4ｃｍ
ズッキーニ　　　　　　　輪切りで3ー4ｃｍ

ごま油　　　　　　　　　適量
白だし　　　　　　　　　小さじ1
しょうゆ　　　　　　　　小さじ1
みりん　　　　　　　　　小さじ1
ごはん　　　　　　　　　お好きな量

≪作り方≫
１．まぐろのお刺身は、食べやすい大きさに切る。
　　しょうゆとみりんを混ぜ合わせ、まぐろのお刺身にかけて10分くらいおく。

２．沢庵と、ズッキーニは、1ｃｍ角に切る。

３．長芋は、すりおろして白だしと混ぜ合わせる。

４．フライパンにごま油を入れて加熱し、ズッキーニをこんがり焼き色がつくまで焼いて
　　取り出し、粗熱を取る。

５．器に盛り付け。
　　ごはんに、まぐろ・沢庵・ズッキーニ・納豆をのせて、すりおろした長芋をかけて
　　完成です

　　お好みでお醤油をかけていただきましょ