【姫ごはん☆】サバの味噌ごま焼きのワンプレートのレシピ☆

こんばんは

今日の姫ごはん

サバの味噌ごま焼きのワンプレート

ちいさいのがちょこちょこのった
ワンプレートに仕上げてみました

おにぎりは、、、３色団子気分で

全部合わせて530Kcal

サバの味噌ごま焼き　レシピ

≪材料１人分：238Kcal≫
サバ　　　　　　　　　　1切れ
塩　　　　　　　　　　　少々
酒　　　　　　　　　　　小さじ1

[合わせみそ]
味噌　　　　　　　　　　小さじ1弱
酒　　　　　　　　　　　小さじ1
砂糖　　　　　　　　　　ひとつまみ
しょうが（チューブ）　　2～3ｃｍ
しょうゆ　　　　　　　　少々

白ごま　　　　　　　　　少々
三つ葉（飾り用）　　　　3本くらい

≪作り方≫
１．サバは、塩をまぶして5分くらいおく。

　　余分な水分が出てきたらキッチンペーパーでふき取り、酒（小さじ１）をかける。

２．合わせみそを作る。
　　味噌・酒・砂糖・しょうが（チューブ）・しょうゆを混ぜ合わせる。

３．１．のサバに、２．の合わせみそを塗って、白ごまをまぶす。

４．アルミホイルの上に、３．のサバをのせて、そのままオーブントースターに入れて、
　　焼き色がつくまで焼く。
　（

グリルで焼いてもOK）

５．お皿に盛り付け。
　　三つ葉の上に、４．のサバをのせて完成です

和風焼きトマト　レシピ

≪材料１人分：54Kcal≫
トマト　　　　　　　1/2コ
オリーブオイル　　　少々
酒　　　　　　　　　大さじ1
白だし　　　　　　　小さじ1

≪作り方≫
１．トマトは、食べやすい大きさに切る。

２．フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、１．のトマトを入れて
　　さっと炒め、酒・白だしを加えて炒める。

　　水っぽさがなくなったら、火を止める。

３．器に盛り付けて完成です

付け合わせ：238Kcal