こんばんは
今日の姫ごはん
鶏肉のから揚げ オーロラソース丼
最近、おいしいトマトケチャップ
を発見したので、トマトケチャップと
マヨを混ぜたオーロラソースをからめていただきましょ
から揚げは、鶏むね肉を使ったのでよりジューシーにいただくために
マヨネーズを入れて下ごしらえ
鶏肉のから揚げ オーロラソース丼 レシピ
≪材料1人分：679Kcal≫
[から揚げ]
鶏むね肉 100g
酒 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量
[オーロラソース]
トマトケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
[付け合せ]
トマト 1/4コ
大根 輪切りで1cmくらい
サニーレタス 1枚
ごはん お好きな量
≪作り方≫
１．鶏むね肉は、全体的にフォークを刺して穴をあけ、食べやすい大きさに切る。
ビニール袋に、鶏むね肉・酒・マヨネーズ（小さじ1）・塩・こしょうを入れて
混ぜ合わせ、15分くらいおく。
２．トマトケチャップと、マヨネーズ（大さじ1/2）を混ぜ合わせる。
３．トマトと大根は、1cm角に切る。
サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎる。
４．１．の鶏むね肉の漬けだれを捨てて、片栗粉を全体的にまぶして、揚げ油で
カラッと揚げる。
（
片栗粉で上げた方が、小麦粉で揚げるよりよりカラッと揚がります。）
５．４．の油をしっかり切って、２．のオーロラソースをからめる。
６．器に盛り付け。
ごはんの上に、３．のサニーレタスをのせて、トマトと大根と、
５．のから揚げをのせて完成です
スー始めました
こちらで招待させていただいていて、
ついでにお友達になってください
https://www.tsu.co/yoshimiwada
王様のブランチ
に、私の作ったエッグスラットの写真を載せてもらいました
エッグスラットのレシピはこちら
http://ameblo.jp/hime-gohann/entry-11843865028.html
５大電子書店（アマゾン Kindle
・iBooks
・Apple AppStore
・
楽天kobo
・Google PlayBooks
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日本初
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特別価格：3,000円
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10月10日に主婦の友社から発売された
【大根おろしアート】の本に私の作った、
ねこの大根おろしアートも載せてもらいました
今回は、紙の本です
アマゾンでも予約受け付けてるので
ご覧になっていただけるとうれしいです
大根おろしアート/主婦の友社
電子書籍
【姫ごはん】シリーズ 好評発売中
日焼け・乾燥・ストレスに負けない
アンチエイジングレシピ from 姫ごはん
/ゴマブックス株式会社
おしゃれに食べて、可愛くやせる！姫ごはん式ダイエット/
ゴマブックス株式会社
お花見大成功レシピfrom姫ごはん/
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かんたん!! 冬のあったか 姫ごはん/
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かんたん かわいい 姫ごはん/
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http://bit.ly/1buhjeu
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鶏むね肉 100g
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１．鶏むね肉は、全体的にフォークを刺して穴をあけ、食べやすい大きさに切る。
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２．トマトケチャップと、マヨネーズ（大さじ1/2）を混ぜ合わせる。
３．トマトと大根は、1cm角に切る。
サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎる。
４．１．の鶏むね肉の漬けだれを捨てて、片栗粉を全体的にまぶして、揚げ油で
カラッと揚げる。
（
片栗粉で上げた方が、小麦粉で揚げるよりよりカラッと揚がります。）５．４．の油をしっかり切って、２．のオーロラソースをからめる。
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