こんばんは![好き](https://emoji.ameba.jp/img/user/am/amayadori-5963/612845.gif)
今日の姫ごはん![kira5](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suton-imsk/4472656.gif)
ぎょうざの皮で作るラザニア![ラザニア](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/2263295.gif)
ラザニアは、ほうれん草入り![ほうれん草](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chiechiepuntess/325007.gif)
もち粉入りのぎょうざの皮を使ったので、もちもちな食感になりました![kira2](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suton-imsk/4472650.gif)
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ぎょうざの皮で作るラザニア レシピ
≪材料1人分:503Kcal≫
ぎょうざの皮 4枚
[ミートソース]
ひき肉 70g
玉ねぎ 1/4コ
トマト 小1コ
(大きめのトマトなら3/4コくらい)
ほうれん草 20g
サラダ油 適量
コンソメ(顆粒) ふたつまみ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
[レンジで作るホワイトソース]
牛乳 120㏄
バター 小さじ1
小麦粉 小さじ1
塩・こしょう 少々
スライスチーズ 1枚
ドライパセリ 少々
≪作り方≫
1.ミートソースを作る。
玉ねぎは、みじん切りにする。
トマトは、1cm角にする。
ほうれん草は、5cm幅に切る。
2.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、1.の玉ねぎと、ひき肉を炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、1.のトマトを加えて、軽くつぶしながら炒める。
コンソメ(顆粒)・塩・こしょうで味を整える。
3.レンジでホワイトソースを作る。
耐熱容器に、バター・小麦粉を入れて電子レンジ(500w)で30秒加熱する。
4.3.に少量の牛乳を加えて混ぜ、電子レンジ(500w)で30秒~1分くらい加熱する。
この繰り返し。
1回に入れる牛乳の量は大さじ2~3くらいが良いかも。
牛乳を入れて、混ぜて、電子レンジで加熱して、を繰り返してちょうど良い固さに
なったら、塩・こしょうで、味を整える。
5.グラタン皿にサラダ油を薄く塗って、1.のミートソース・4.のホワイトソース・
ぎょうざの皮(2枚)の順に2回重ね、最後にミートソースをのせ、スライスチーズを
のせて、220℃のオーブンで15分くらい焼き色がつくまで焼く。
6.5.のドライパセリを散らして完成です![ご飯](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
付け合せ![赤リンゴ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/maru-maru-sisters/30940.gif)
トーストしたバケット・サニーレタス・りんご合わせて114Kcalです![ご飯](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
ワンプレート全部合わせて617Kcal![kira5](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suton-imsk/4472656.gif)
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王様のブランチ
に、私の作ったエッグスラットの写真を載せてもらいました![嬉しい](https://emoji.ameba.jp/img/user/am/amayadori-5963/622981.gif)
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エッグスラットのレシピはこちら![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/natsumi-jpn/2030639.gif)
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日焼け・乾燥・ストレスに負けない
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もち粉入りのぎょうざの皮を使ったので、もちもちな食感になりました
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≪材料1人分:503Kcal≫
ぎょうざの皮 4枚
[ミートソース]
ひき肉 70g
玉ねぎ 1/4コ
トマト 小1コ
(大きめのトマトなら3/4コくらい)
ほうれん草 20g
サラダ油 適量
コンソメ(顆粒) ふたつまみ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
[レンジで作るホワイトソース]
牛乳 120㏄
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塩・こしょう 少々
スライスチーズ 1枚
ドライパセリ 少々
≪作り方≫
1.ミートソースを作る。
玉ねぎは、みじん切りにする。
トマトは、1cm角にする。
ほうれん草は、5cm幅に切る。
2.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、1.の玉ねぎと、ひき肉を炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、1.のトマトを加えて、軽くつぶしながら炒める。
コンソメ(顆粒)・塩・こしょうで味を整える。
3.レンジでホワイトソースを作る。
耐熱容器に、バター・小麦粉を入れて電子レンジ(500w)で30秒加熱する。
4.3.に少量の牛乳を加えて混ぜ、電子レンジ(500w)で30秒~1分くらい加熱する。
この繰り返し。
1回に入れる牛乳の量は大さじ2~3くらいが良いかも。
牛乳を入れて、混ぜて、電子レンジで加熱して、を繰り返してちょうど良い固さに
なったら、塩・こしょうで、味を整える。
5.グラタン皿にサラダ油を薄く塗って、1.のミートソース・4.のホワイトソース・
ぎょうざの皮(2枚)の順に2回重ね、最後にミートソースをのせ、スライスチーズを
のせて、220℃のオーブンで15分くらい焼き色がつくまで焼く。
6.5.のドライパセリを散らして完成です
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【大根おろしアート】の本に私の作った、
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