[８月１日（土）]
中華料理 千日前
（札幌市中央区南１条西１６丁目）
Ｓチャーハン
９３０円
Ｓチャーハンの“Ｓ”は、スペシャルのＳです。
では、何が“Ｓ”かと言うと、エビ、イカ、豚バラ、ピーマンといった具が大きく切ってあり、ゴロゴロと入っています。
基本は、玉子とネギのシンプルなチャーハン。
味付けも、塩、コショウがベ－ス。
油でギトギトもしていなく、どちらかと言えば、しっとりとしたタイプのチャーハンでした。
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