日本酒『純米酒 えぞ乃熊 1年冬眠酒』髙砂酒造 | アルフィーのブログ

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4月27日~5月9日まで開催されている池袋東武百貨店の北海道物産展に行ってきた。もちろん、狙いは日本酒だよ~ん。

『純米酒 えぞ乃熊 1年冬眠酒』
製造:髙砂酒造(北海道)
原料米:吟風(北海道産)
精米歩合:60%
アルコール度数:15~16度
日本酒度数:+2
酸度:?
容量:1800ml
価格:2500円(税込2700円)
購入場所:池袋東武百貨店の北海道物産展(2017年4月)


いつもの生酒も考えたが、唯一試飲ができなかったこと、さらに東武限定であと十数本しかないと言われたら買うしかない訳で。家に帰って冷やしてから飲んでみると、ほのかな甘さがとスッキリとした後味が特徴で、確かに旨い。1年冬眠した分、すっきりとした味わいになっているのかな。これで税込み2700円ならお手頃なんじゃないかと。


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