３連休はダラリダラリと過ごしてしまい
今更、後悔しております
お正月モードから切り換えようと
したのですが・・・
あのＤＶＤも見てないなーとか
この本も読んでないなー・・・と
有効に使えば良かった～
では本日のブログです。
野菜や果物には香りの
強い食べ物があります。
みなさんも香りの強い野菜や果物の中に
好き嫌いがあるんじゃ無いでしょうか？
植物の香り成分は体内で活性酸素を
無毒化する効果もあるのですが
それだけではありません
鼻から入った香りの刺激は
直接、脳を刺激し疲れた心と
体を癒し元気にするパワーを
持っています。
私たちが良く食べる
たまねぎやニンニク,にら等は
『アリシン』という成分を
持っていますが
これは抗酸化作用の他
疲労回復、代謝促進、抗ストレス
と言った働きがあると言われています。
ミョウガや春菊に含まれる
香り成分『α－ピネン』には
自律神経を調整し胃腸を元気にする
働きがあります。
セロリに含まれる『アピイン』
『セネリン』という香り成分には
イライラや頭痛を和らげる働きが
果物ではレモンやゆず等に含まれる
香り成分『リモネン』が有名です。
イタリア料理で使われる香草
ミントやバジル、ローズマリー
等のハーブも癒しの効果があるようです。
嗅覚は人間の五感の中でも
もっとも原始的な感覚です。
香りは脳を直接刺激し
本能を呼び覚ましますので
食事や日々の生活の中に
積極的に取り入れ
アンチエイジングだけでなく
体調管理や癒しなど
効果的に使いましょう。
