主役がかくれんぼ【鶏のさっぱりあんかけご飯】

お昼ごはん。

柔らかジューシーな茹で鶏に、

梅肉が入ったとろ～り餡をかけた

【鶏のさっぱりあんかけご飯】

作ったよー

梅肉あんかけレシピ覚え書き★★

材料：玉葱1/2個、しめじ1/2P、無添加梅肉、白醤油、塩、水、三つ葉、水溶き片栗粉

１）しめじ→玉葱の順に重ね入れて、水をしめじの半分高さまで入れる。

２）重ね塩をパラリして蓋をして重ね煮にする。

３）水を適量加えて、調味料で味付け。

４）水溶き片栗粉でとろみを付ける。

５）ご飯を盛り、茹で鶏を乗せ、上から梅肉あんをかける。

玉葱と生でいただく三つ葉。Ｗで鶏肉の消化＆デトックスを助けます

あれ？

だってメインの鶏肉、どこ？

えぇ　そうです

きっとそう思うでしょうね。。。

主役は茹で鶏なんだから、

鶏がみえないといけません。

な～んてタイトルで記事を書きながら

私も実際にカタチにするのは

むずかしい！！

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主役がかくれんぼ【鶏のさっぱり あんかけご飯】