アドバイザーの仕事を終えて帰宅→夜ごはんの下準備もとりあえず終了。
頑張った、がんばった
小さなことでも自分で自分を褒めて疲れを発散？（笑）
夫婦二人でともに歩ける素敵な老後のために、今からはじめる、ココからはじまる♪
名古屋市で野菜をたっぷり使った体質改善＆免疫力アップ料理教室
「Haruru」を開いている、双葉です♪
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
●かぼちゃのお食事スフレ
卵アレルギーの方はご相談ください。別メニューをご用意します。
●豆腐のステーキ エスニック鶏きのこソース
●大根のピリッとネギオイルがけ
●エスニック風炊き込みごはん
●名古屋名物ういろう
★オーダーメイド体質改善コース も随時募集中です。
気になる方はお気軽にお問い合わせくださいね
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
昨日の【レッスンれぽ】 でご紹介した3枚目の写真の片隅に、
ご飯の上に「ちょこん」と乗ったもの、気づきましたか
玉葱とナッツの食べるふりかけ です♪
玉葱や大葉に含まれるフィトケミカル（植物性化学成分）をたっぷり毎日少しずつ、
いろんな食材から体に取り入れることは、免疫力のアップや活性酸素の除去に役立ち
体を若々しくさせてくれるんですよ
フィトケミカルについては
★記事① 「野菜の香り・色・苦味などを活かした料理」
★記事② 「青しそを育ててる方、必見！大量消費できます（笑）」
★記事③ 「リラックスクッキーと名付けたい！ガンも防ぐレモンの効果」
に書いてるので参照にしてくださいね
でで、今回作ったのは具だくさんの食べるふりかけ！
少し前に流行っていたようなネーミングですが
生徒さん達から、
「見た目を裏切る味！美味しい～
」
「え？！なに味？梅は分かるけど、その奥にある美味しい味は何？！」
と声が（笑）
・・・ということでレシピを公開しちゃいます♪
★★レシピ★★ 玉葱とナッツの食べるふりかけ
・玉葱 中1/2個
・大葉 １０枚
・素炒りアーモンド 10粒
★水 大さじ１
★梅肉 大さじ１～
★信州味噌 小さじ２～
★自然海塩 適量
≪作り方≫
玉葱、大葉、素炒りアーモンドはそれぞれ粗みじん切りにする。
フライパンに玉葱と水を加えて弱めの中火にかけ、塩をひとつまみ加えて炒める。
油を使わず水炒め（ｳｫｰﾀｰｿﾃｰ）することでカロリーダウン♪
玉葱の香りが甘くなったらアーモンドを加えてサッと炒める。
大葉を加えてサッと混ぜたら★印の調味料を加え合わせて出来上がり
たっぷり作ってご飯に乗っけて「わしゃわしゃ」食べるのが美味しいです
お試しあれ！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
初回限定１回のみ！お試しレッスン受付中
Ｈａｒｕｒｕ料理教室に１回も参加されたことがない方は、
初回限定１回のみ、お１人様 ￥３０００ で受講できます。
（お友だち割として、お２人以上でお申込みの場合、お１人様￥２，５００です）
●通常の単発レッスンに１回限り上記のレッスン料金で参加していただけます
※今後単発レッスンまたはオーダーメイド体質改善コースの受講を検討して頂けるお客様のみのご参加に限らせていただきます
●開催日 から希望日をお選び下さい
※お一人でお申込みの場合は、日程を調整させていただく場合がございます
●お友達と３～４人のグループなら、気の合う仲間とプライベートレッスンになりますね
●料理教室初参加の方やあまり得意でない方も丁寧にお教えしますので安心してお越しください！
●女性限定（小さい自宅教室なのでお子様同伴のご参加はご遠慮いただいております）
笑顔の食卓からはじめましょう
●トップページ
●レッスン＆料金
●募集中のレッスン
●アクセス
●お申込み＆お問合せ