さくらこまちです。
ちょっとあいちゃったかな
なんだか師走っぽくなってきた～。
そして、ここで風邪っぴきになり、昨日は一日寝ていて無駄に過ごして終了～。ちーん。。
今日は熱も下がったので（まだ完璧には治ってナイケド）、大掃除しつつ、今夜のゲストの料理を準備したり。
猫ズの爪とぎも新調した物に交換♪
気に入ったらしい
ダンボールでできていて、これ、猫と生活している方は分かると思うけど、爪を研いで出るダンボールのゴミがあっちこっちに飛び散らないのでいいかも♪
この中で寝たりも出来るそう！
さくらもこまちもまだ、入って座るとこしか見てないけどね
ちょっと一息ついたので、三時のおやつに甘くて温かいタイのデザートをご紹介＾＾
『クルアイブワッチー』。
クルアイはバナナという意味らしい。
結婚前にタイにハマって、よーーく遊びに行ってたときに、屋台で食べたスイーツで、時々無性に食べたくなる。
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～材料～ 4人分
バナナ 2本
ココナッツミルク 100㏄
牛乳 100㏄
砂糖 大さじ2
（今日はきび砂糖で。本当はパームシュガーで作るといいのだけど、家にあったきびで代用しました）
塩 小さじ1/2
～作り方～
１ 鍋にココナッツミルクと牛乳、砂糖、塩を入れて温める。
２ 温まった１に、バナナを一口サイズに輪切りして入れて温める。
３ 器に盛る。
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温かいバナナとココナッツの風味が良くマッチング！！
日本では、バナナを煮て食べるという発想が不思議かも♪
わたしの妹は以前タイに住んでいたことがあるのですが、そのときに「これも美味しいよ～♪」
と紹介されたスイーツが。
名前はわかんないのだけど、内容としては、ココナッツミルクでドリアンを煮たもの。
これは、カオニャオ（もち米）を入れて一緒に食べるのだけど、想像出来ないと思う 笑
同じようにマンゴーもこうやって食べたりしてますが、これ、意外と美味しいのです！！！
機会があったらお試しあれー
さて、今夜はお義母さんと義妹ご夫婦がわが家に遊びに来る日。
家族で忘年会＆クリスマスパーティー
そのお料理はまたおいおいUPしま～す♪
では今日もありがとうございます＾＾
楽しい週末を～
