最近、子どもたちと過ごす時間がとても充実しています。
今日もすべて、お店にある材料で作りました♪
ケーキの作り方はとってもシンプル。
レシピのご紹介です♪
【 材料 】
（Ａ）
岐阜県産小麦粉・・・カップ１と3分の１
無農薬玄米粉・・・3分の２カップ
無農薬ココア・・・大匙２杯
ナチュラルベーキングパウダー・・・大匙１
（Ｂ）
豆乳・・・大匙６
太白ごま油・・・大匙４
ナチュラルバニラエッセンス・・・少々
【 作り方 】
１. 上のＡとＢとそれぞれを泡たてきで混ぜて、両方をさっくり混ぜあわせて、180度に温めたオーブンで25分焼きました。
２. 出来上がった土台に、フルーツをのせます。
３. 今日は、季節外れのイチゴがかなりすっぱかったので、粉寒天をお湯で溶いてメープルを足したものを上からかけて、少しコーティング。
４. お好みで豆腐クリーム（木綿豆腐・レモン汁・メープル・ココアをガーッとしたもの）をつけて、召し上がれっ！
ぜひお試しあれっ♪
いつもありがとうございます！
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