#274：すき焼き風炒め

この季節、玄米甘酒がとっても美味しい。

我が家では、もっぱら甘味料として使います。



【 材料 】
キノコ
人参
こんにゃく
油
醤油
しょうが
玄米甘酒

【 作り方 】
１. 大好きなキノコに、人参や、こんにゃくを油でさっと炒める。

２. 醤油と、しょうがと、甘酒で味付けてできあがりっ！

しょうがの辛味が好きで、癖になる味。

甘みは、甘酒がすき焼き風になって美味しいのです。

ぜひお試しあれっ♪


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