というだんな様のリクエストにそって今日はパスタ。
創作パスタのレシピです。
【 材料 】
たまねぎ・・中１個
トマト・・・大2個
塩・・・・・適量
にんにく・・２カケ
油（私はオリーブオイルが苦手なので
こちらだと、洋風でも和風でも合います！）
【 作り方 】
１. フライパンに油をおとし、皮をむいたにんにくをいれ弱火でじっくり良い匂いができつね色になるまで焼く。
２. 切ったたまねぎと皮付きののトマトを8等分したものを１.に入れて、火が通りたまねぎが甘くなるまで焼く。
３. トマトの角がとろっととけてきたら、塩をいれて味を調える。
４. 塩茹でしたグリーンピースを加えて炒め合せ、冷蔵庫で冷やしておく。
５. ゆであがったパスタを冷水で洗い、冷やして４.とあわせ、黒こしょうをふって頂きます！
＊トマトと玉ねぎからでた自然の甘みがじゅわっと溶け出したソースを冷やしたパスタに十分からめて食べて下さいね★
これ・・・・感覚で作ったのですが、絶品で美味しかったです。
主人にも大好評でした★
ぜひお試しあれっ♪
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