チョコレートじゃないけどまるでチョコレート。
子供たちが大好きな憧れのペロペロチョコキャンディーです。
正体は、キャロブ、いなご豆です♪
【 材料 】
キャロブチップス
良質な油 少量
【 作り方 】
１. キャロブチップスを湯煎で溶かす。
２. お好きな型に入れて固める。
＊湯煎のときになかなかやわらかくならない時は、少量の油をたすと作りやすくなります。
キャロブは、マクロビオティック食やチョコレートや大豆アレルギーの方におすすめの食材です。
私も食べたことがありますが、カカオ油脂の効果もあり、十分チョコレート！という感じで美味しいですよ。
ぜひお試しあれっ♪
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