ミートスパゲティ・・今夜の月
家族全員が大好きなミートスパゲティです
材料
合い挽きミンチ ５００ｇ
人参 １本
玉ねぎ ２個
ピーマン ３個
にんにく ２片
ブイヨン ５個
トマトの水煮缶 ２缶
オリーブオイルの中ににんにくのみじん切りを入れて炒め、
香りがしてきたら、合い挽きがパラパラになるまで炒め、
人参、玉ねぎ、ピーマンをしっかり炒め、玉ねぎが透明になるまで炒める。
透明になれば、トマトの水煮缶を入れ、ブイヨンも投入して２０～３０分煮詰めたら完成です
・・・夜は、余ったミートで、この前作って美味しかった
今回はとろけるチーズをのせてみました～
こういうのは子供にもだけど、大人には立派なおつまみにもなります
そして、昨日のお月さま～
ほっこりします
こころがほんわか優しい気持ちになってずっと眺めていたいって気持ちになるんです
「今日の月」
明日は子供達の終業式・・
１学期もお疲れ様でした
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