美味しいご飯を食べれる幸せ♪
今月の初めに、子供達の同級生の兄妹が一緒に入院しました
理由は「若年性糖尿病」
2人も一緒に・・
小学校でも中学校でも尿検査がありますよね
それで要検査の紙をもらってきたそうです
私も、ずっとずっと毎年、要検査の紙をもらって
小学校3年生の冬に腎臓を悪くしてからずっと今でもずっと腎臓が悪いです
入院した当時は塩分療法・・
本当に信じれないぐらい塩分のない生活をしてました
今、信じれないぐらい普通の食事が出来るようにもなっています
友達兄妹はインシュリンも打たなくてはいけないようです
さて、昨日ははお泊り勤務明けの旦那さん、
「この前の返上で一緒にご飯を食べよう」って出掛けました
用事もあったので、家での待機して迎えに行きました
でも、結局「帰れるよーー!」って連絡あったのは14時過ぎ
中の具材はパパとはちょっと変えました
家の冷蔵庫と相談して冷蔵庫にある食材で作りました
でも味はパパレシピで
私も同じ県民なので、そりゃよく「そばめし」は作りますが、カレー味とは
とっても食欲増進
とにかく美味しいの一言
晩御飯は和食中心です
これも、とっても美味しくて、息子が「たまらん味や!あーー食べだしたら止まらない!」
って言ってました
そうそう、食べだしたら確かに癖になって止まらない味でした
そして、ちょっと季節外れの「おでん」
実家から、両親が作っているお野菜が送られてきました
その中の一つの大根です
やっぱり甘めがあって美味しい大根でした
最近、実はちょっと飲めるように練習中だったりしちゃいます
って強くなれないなーーー日々練習で強くなれるのかな~
レシピブログにも登録していますのでポチって応援クリックお願いします
お手数をお掛けして申し訳ございませんがよろしくお願いします