昨年末の大掃除で 窓掃除をしていなかったのを思いだし 久しぶりにやる気スイッチオン！
湿らした新聞紙で窓ふきをしました。
洗剤いらずでピッカピカ！
何だか気分も爽快～♪
昨日の晩ごはんは…
『秘密のケンミンショー』で紹介されていた とんこつの味噌煮を作ってみました。
レシピは こちらを使わせていただきました。
オット君が鹿児島出張の時に食べたのには ごぼうが入っていたとの事で ごぼうをプラス！
金曜日に作って 一晩おいてから 固まった油を取り除き 煮詰めました。
＊とんこつの味噌煮
＊ポテトサラダ
＊玉ねぎとわかめのお味噌汁
テレビで放送されていたように 骨からお肉がほろっと外れて 柔らか～～～い！
お野菜もお味噌出汁がしゅんでいて おいし～～～い
味つけは 近所のスーパーで販売しているオット君大好物の牛スジのドテ煮に似ていて ついついビールも芋焼酎もすすんでしまったようです。
私はまったく呑めないので ご飯の上にとんこつの味噌煮と煮汁をかけて 大盛りご飯をがっつり食べてしまいました…。
お昼にスポーツジムで消化してきただろうカロリーは 即リセットです
昨日焼いたパンは…
＊ロールパン
巻きがきつかったり 左右のバランス悪しだったり等々 まだまだ課題ありです…。
ちょうど回覧板を届けに来てくれたご近所さんにおすそわけ。（強制押しつけ？）
子供ちゃん達が喜んで食べてくれたようで 良かったです♪
ごちそうさまでした
ありがとうございます
