ワイン仕立てのキーマカレー

絶品！！　赤ワインで煮込んだカレーです。

あまりに美味しすぎて・・・・一度に食べ切るのはもったいなくて冷凍しました。

コクと酸味とスパイスのバランスが絶妙♪

セロリ・玉ねぎ・お肉をスパイスで炒めるところまでは普段と一緒。
その後、トマトと赤ワイン・シナモンで煮込みました。