おはようございます
本日からしばらくは、
6月のマンダラに入っていた
植物をご紹介します
・フェンネル
本日は『シナモン（セイロンニッケイ）』です
シナモンには
いくつかの種類がありますが、
アロマやハーブとして
用いられるのは
スリランカ産である、この
『セイロンニッケイ
（セイロンシナモン、トゥルーシナモン）』
になります
巷でよく売っている
シナモンパウダーや
スティックは、
「カシア（ジャワニッケイ、シナニッケイ）」
であることが多いようです。
ちなみに、
生八つ橋で
使用されているのは
「ニッキ（ニッケイ）」です。
ちょっとずつ、違ったのですね
それぞれに
味や香り、成分が
微妙に異なります。
花は一見
とっても小さくて
地味なのですが、
よく見ると
とても可愛いフォルム
をしているので、
今回モチーフとして
採用しました。
ただし、色は
ブルーに変えてあります。
シナモンの効能には、
鎮静、鎮痛、老化防止、血行促進、
抗菌、発汗、健胃、駆風、
消化促進、血糖調整、強壮、収れん
などがあり、
消化器系の不調や
冷え性にも
効果的と言われています
クスノキ科なので
葉っぱが
クスノキによく似ていますね
でもクスノキよりも
葉脈がクッキリ
しているようです。
この緑の葉や
紅葉が美しいので、
最近では観葉植物として
用いられることも
あるようです。
シナモンも、
なかなかの
「出来るヤツ
」だったのですね
※明日の「日々是好葉」はお休みします
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