長い長いお休みも...
とうとう
残すところあと1日となりました...
やだーーー!!
仕事行きたくなーーい!!
ううっ...
休み中に...また劣化が進んで
メイクもうまくできないし...
やだなぁ...ほんと...
さてさて、
気を取り直し、
先ほど作ったこちらをご紹介
みなさん、
お家のみかん、干からびてませんか?
皮はシワシワでも中身は大丈夫ですよ♪
(あたしのように)
みかんの中身使って
人参と合わせてマリネしてみました
ではではレシピです♡
にんじんとみかんの簡単マリネ♡
にんじん 1本
みかん 2~3個
◎酢 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
◎オリーブオイル 2
◎塩 小さじ1/2
にんじんをスライサーで斜めにスライスしてから長い方を縦に、千切りにする。みかんは皮むいて実だけにする。
ボウルに人参入れたら、◎のマリネ液をかけて混ぜあわせ、そこに、サッとみかんを混ぜて出来上がり~♡
にんじんのシャキシャキ感とみかんのぷちぷち感がマッチして、とっても美味しい爽やかマリネです♡
良かったら
お試しくださいね♡
ではでは
今から、相方を迎えに行ってきまーす!!